Description
Le lave-batteries professionnel DIAMOND 1320 x 700 mm avec Break Tank est une solution ultra haute capacité conçue pour les cuisines centrales, laboratoires alimentaires, collectivités et unités de production nécessitant le lavage intensif de très gros volumes de matériel.
Grâce à son immense panier 1320 x 700 mm, sa hauteur utile de 850 mm et sa puissante pompe verticale, il garantit des performances exceptionnelles tout en assurant un niveau d’hygiène professionnel conforme aux exigences HACCP.
Solidité :
Construction entièrement en acier inoxydable AISI 304.
Structure double paroi isolée thermiquement.
Double porte à guillotine contrebalancée pour une manipulation simple et sécurisée.
Porte soft contact avec ouverture partielle pour évacuation de la vapeur.
Parois embouties renforçant robustesse et longévité.
Pieds inox réglables haute résistance.
Entretien :
Pompe verticale auto-vidangeable et autonettoyante.
Gicleurs autonettoyants.
Filtre de cuve intégral inox.
Cuve entièrement emboutie facilitant le nettoyage.
Panneau de commande extractible pour maintenance simplifiée.
Port USB intégré pour mises à jour logicielles.
Performance :
Cycles disponibles :
• 120 sec
• 240 sec
• 360 sec
• Cycle continu
Très grande capacité de chargement :
• Panier 1320 x 700 mm
• Hauteur utile jusqu’à 850 mm
Idéal pour :
• Grandes batteries de cuisine
• Chariots
• Bacs GN grand format
• Marmites
• Plateaux volumineux
• Ustensiles de production
Pompe de lavage verticale haute puissance :
• Débit jusqu’à 600 litres/minute
Boiler inox isolé :
• 7 à 12 litres
• 6 kW
Pompe de surpression réseau intégrée.
Technologie & Innovation :
CSD
Commande digitale soft touch.
EED
Économiseur d’énergie.
DRD
Préchauffage accéléré.
DID
Auto-diagnostic intégré.
ADD
Affichage températures cuve & boiler (HACCP).
CID
Porte soft contact avec évacuation de la vapeur.
RGD
Rinçage constant à 85°C avec pression stable.
BTD – BREAK TANK
Dispositif antipollution type AB.
USB
Port USB intégré pour mises à jour software.
ADVANTAGE – BREAK TANK
Le système Break Tank garantit :
• Protection totale du réseau d’eau
• Empêche les reflux d’eau contaminée
• Pression constante durant tout le rinçage
• Température maintenue à 85°C jusqu’à la dernière goutte
Résultat :
• Séchage optimal
• Hygiène maximale
• Sécurité sanitaire renforcée
Performance Diamond – Rinçage Constant
Le système exclusif RGD assure :
• Température stable
• Pression constante
• Résultats homogènes même en usage intensif
Fiabilité & Économie :
Technologies basse consommation permettant :
• Réduction énergétique
• Réduction de la consommation d’eau
• Réduction du détergent
Pompe haute efficacité garantissant des performances maximales avec une consommation maîtrisée.
Compatible alimentation en eau osmosée.
Équipement de série :
• Doseur péristaltique de rinçage
• Doseur péristaltique de détergent
• 1 panier générique
Utilisation idéale pour :
• Cuisines centrales
• Collectivités
• Hôpitaux
• Laboratoires alimentaires
• Traiteurs
• Grandes cuisines professionnelles
• Unités de production alimentaire
Positionnement Produit :
Le lave-batteries DIAMOND 1320 x 700 mm avec Break Tank est une solution ultra professionnelle conçue pour les environnements les plus exigeants nécessitant très grande capacité, puissance de lavage intensive et sécurité sanitaire maximale.
NOTICE D’UTILISATION | DP32L/8P
CERTIFICAT | DP32L/8P
VUE ÉCLATÉE | DP32L/8P
