Description
Le lave-batteries professionnel DIAMOND 500 x 600 mm avec système Break Tank est une solution haute performance spécialement conçue pour les cuisines professionnelles intensives, collectivités, laboratoires alimentaires et établissements CHR ayant besoin d’un lavage puissant pour batteries, plats, ustensiles et vaisselle volumineuse.
Grâce à sa technologie avancée et son système de rinçage haute sécurité, il garantit une hygiène irréprochable tout en optimisant les consommations.
Solidité :
Construction entièrement en acier inoxydable AISI 304.
Structure double paroi limitant les pertes thermiques et le bruit.
Cuve emboutie avec bords arrondis facilitant le nettoyage.
Bras de lavage et de rinçage rotatifs haute résistance.
Porte double paroi avec ouverture soft contact.
Pieds inox réglables assurant stabilité et robustesse.
Entretien :
Gicleurs autonettoyants.
Filtre de cuve intégral inox moulé.
Panneau de commande extractible facilitant les opérations SAV.
Pompe de lavage avec démarrage progressif “Soft Start”.
Conception pensée pour limiter les dépôts et simplifier l’entretien quotidien.
Performance :
Cycles disponibles :
• 120 sec
• 240 sec
• 360 sec
• Cycle continu
Grande hauteur utile :
• Platines jusqu’à 380 mm
• Assiettes jusqu’à 380 mm
Compatible lavage :
• Batteries de cuisine
• Plats GN
• Vaisselle
• Couverts
• Ustensiles professionnels
Consommation maîtrisée :
• Seulement 2,5 litres d’eau par cycle
Boiler inox isolé :
• 7 litres
• 6 kW
Pompe de lavage double flux haute efficacité.
Pompe de surpression réseau intégrée.
Technologie & Innovation :
CSD
Commande digitale soft touch.
EED
Économiseur d’énergie.
DRD
Préchauffage accéléré.
DID
Auto-diagnostic intégré.
ADD
Affichage températures cuve & boiler (HACCP).
RGD
Rinçage constant avec pression stable.
BTD – BREAK TANK
Dispositif antipollution type AB.
ADVANTAGE – BREAK TANK
Le système Break Tank garantit :
• Protection du réseau contre les retours d’eau souillée
• Pression constante pendant tout le rinçage
• Rinçage haute température jusqu’à la dernière goutte
Résultat :
• Séchage optimal
• Hygiène maximale
• Sécurité sanitaire renforcée
Performance de Rinçage Diamond
Le système RGD exclusif DIAMOND assure :
• Température constante de rinçage
• Pression stable permanente
• Résultats homogènes même en usage intensif
Économie & Fiabilité :
Pompe double flux haute efficacité permettant :
• Réduction de consommation électrique
• Réduction des consommations d’eau
• Réduction du détergent
Compatible alimentation en eau osmosée.
Équipement de série :
• Doseur péristaltique de rinçage
• Doseur péristaltique de détergent
• 1 panier générique
• 1 support inox pour 5 plats
Utilisation idéale pour :
• Restaurants
• Collectivités
• Hôtels
• Traiteurs
• Cuisines centrales
• Laboratoires alimentaires
• Grandes cuisines professionnelles
Positionnement Produit :
Le lave-batteries DIAMOND 500 x 600 mm avec Break Tank est une solution professionnelle puissante et sécurisée conçue pour garantir un lavage intensif, rapide et parfaitement hygiénique des équipements de cuisine les plus exigeants.
NOTICE D’UTILISATION | D604/6H
CERTIFICAT | D604/6H
VUE ÉCLATÉE | D604/6H
