Description
Les friteuses semi-automatiques PERFECT FRY série PFC sont des solutions professionnelles compactes conçues pour offrir une très forte capacité de production sans nécessiter de hotte ou d’extraction traditionnelle.
Grâce à leur technologie avancée de filtration HEPA et leur système de sécurité intégré, elles permettent de réaliser des cuissons rapides, propres et sécurisées dans des espaces réduits.
Issues de plusieurs années de recherche et développement, les séries PFC500 et PFC730 offrent aujourd’hui parmi les meilleures puissances de cuisson du marché dans un format ultra compact.
Aucune Hotte Nécessaire :
Technologie SELF-VENTING
Les friteuses PERFECT FRY fonctionnent :
• Sans hotte
• Sans extraction externe
Permettent :
• D’éviter les gros travaux d’installation
• De réduire fortement les coûts d’exploitation
⚠️ Une installation de hotte classique peut représenter :
• Entre 5 000 € et 20 000 €
Technologie Anti-Odeurs :
Filtration type HEPA brevetée
Le système intégré aspire :
• Les vapeurs
• Les particules grasses
• Les odeurs de cuisson
Le traitement de l’air se fait via :
• Filtre à graisse
• Cartouche type HEPA remplaçable
• Charbon actif anti-odeurs
Résultat :
• Très faible rejet dans l’air
• Réduction importante des odeurs
• Environnement de travail plus agréable
Performance de cuisson :
Les modèles PERFECT FRY se distinguent par :
• Une très forte puissance de chauffe
• Une excellente capacité de production
• Une cuisson rapide et homogène
Le rendement dépend principalement :
• De la puissance électrique
• Et non uniquement du volume de cuve
Sécurité Maximale :
Machine équipée de série :
• D’un système extincteur intégré
• Sécurités électroniques anti-erreur
Les sécurités empêchent :
• Les mauvaises manipulations
• Le fonctionnement incorrect de la machine
Conforme aux dernières normes professionnelles.
Format Ultra Compact :
Les friteuses PERFECT FRY offrent :
• Une capacité de production élevée
• Dans un encombrement minimal
Idéal pour :
• Snack
• Fast-food
• Station-service
• Food court
• Kiosque
• Petite cuisine professionnelle
Confort d’utilisation :
Fonctionnement semi-automatique permettant :
• Une grande simplicité d’utilisation
• Une réduction du temps opérateur
• Une meilleure régularité de cuisson
Conçue pour :
• Les services rapides
• Les environnements à forte rotation
Entretien Simplifié :
Le système PERFECT FRY permet :
• Un nettoyage rapide
• Une maintenance facilitée
• Un accès simple aux composants internes
Utilisation idéale pour :
• Fast-food
• Snacking
• Food-court
• Cinémas
• Stations-service
• Restauration sans extraction
Positionnement Produit :
Les friteuses semi-automatiques PERFECT FRY série PFC sont des solutions premium compactes offrant puissance, sécurité et cuisson professionnelle sans installation de hotte.
NOTICE D’UTILISATION | PFC 570
CERTIFICAT | PFC 570
VUE ÉCLATÉE | PFC 570
