Description
Solidité
- Construction intégralement en acier inoxydable AISI 304, garantissant une robustesse exceptionnelle.
- Plan de travail en acier inox d’une épaisseur de 2 mm, offrant une surface solide pour les préparations.
- Cuve réalisée en acier inoxydable AISI 304 18/10, assurant une qualité supérieure.
- Appareil sur pieds inox réglables en hauteur, assurant une stabilité optimale.
- Couvercle en acier inoxydable équipé de robustes charnières, assurant une longue durée de vie.
- Indice de protection IPX5, garantissant la protection efficace de tous les composants contre les projections d’eau.
Entretien
- Angles arrondis pour la récupération des liquides, facilitant le nettoyage.
- Plan de travail facilement nettoyable grâce au renversement total de la cuve.
- Structure de la cuve permettant un nettoyage parfait et rapide.
- Les angles de la cuve sont arrondis, facilitant l’entretien.
- Nombre limité de vis pour avoir des surfaces sans obstacles.
Performance
- Brûleur à plusieurs bras pour une meilleure distribution de la chaleur, assurant une cuisson uniforme.
- Vanne de sécurité avec thermocouple, garantissant un fonctionnement sécurisé.
- Régulation thermostatique de la température entre 90 et 320°C, offrant un contrôle précis.
- Munie d’électrovanne pour le chargement des eaux, assurant une utilisation pratique.
En Dotation
- Kit injecteur Butane/Propane, offrant une flexibilité d’utilisation au gaz Butane/Propane.
- Notice d’installation, fournissant des instructions détaillées pour l’installation.
- Notice d’utilisation, offrant des informations précieuses pour une utilisation optimale.
Directive & Normes
- Conforme aux directives Européennes, garantissant la conformité aux normes de sécurité et de performance.
- Certification CE, attestant de la qualité et de la conformité du produit pour une utilisation professionnelle.
La sauteuse MBM ITALY, avec sa conception robuste et ses performances avancées, est conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles, offrant durabilité, facilité d’entretien et polyvalence pour une cuisson optimale.
NOTICE D’UTILISATION | BRG912A
CERTIFICAT | BRG912A
VUE ÉCLATÉE | BRG912A
