Description
La formeuse à steak automatique PSV est une machine professionnelle conçue pour la production rapide et uniforme de steaks hachés.
Idéale pour boucheries, industries alimentaires et restauration, elle garantit un rendement élevé avec une qualité constante.
Solidité & Conception
Structure en acier inoxydable AISI 304, assurant robustesse, hygiène et durabilité.
Conception compacte, adaptée aux petites et grandes lignes de production.
Machine conforme aux normes européennes CE.
Matériaux alimentaires respectant les exigences sanitaires.
Performance & Production
Capacité de production jusqu’à 2100 steaks/heure.
Trémie de 32 litres (≈20 kg), idéale pour production continue.
Poids des steaks réglable de 70 à 180 g. (Moules en Option)
Épaisseur réglable de 7 à 17 mm.
Moule standard rond Ø100 mm, interchangeable (formes disponibles en option).
Convient pour :
• Viande
• Poisson
• Soja
• Préparations alimentaires
Fonctionnement & Automatisation
Commande par pédale, facilitant l’utilisation.
Tapis d’évacuation intégré, permettant un flux continu.
Système automatique de dépose de papier intercalaire.
Transporteur compatible avec lignes de conditionnement.
Réduction de la manipulation produit.
Utilisation & Ergonomie
Machine simple à utiliser, accessible au personnel non spécialisé.
Gain de temps et réduction de la main-d’œuvre.
Production homogène et régulière.
Idéal pour :
• Boucheries
• Industries agroalimentaires
• GMS
• Restauration
Entretien & Hygiène
Démontage sans outil, facilitant le nettoyage.
Conception hygiénique conforme aux normes HACCP.
Sanitisation complète possible.
Sécurité
Conforme aux normes européennes de sécurité.
Protection optimale contre les accidents.
Positionnement Produit
La formeuse à steak automatique PSV est une solution haut de gamme pour les professionnels recherchant automatisation, rendement et régularité.
Elle permet d’optimiser la production tout en garantissant une qualité constante.
NOTICE D’UTILISATION | PLA
CERTIFICAT | PLA
VUE ÉCLATÉE | PLA
