Description
Robot culinaire puissant pour cuisine professionnelle
Solidité & Construction
Le cutter professionnel Maxima Deluxe 9 L est conçu pour les cuisines exigeantes des restaurants, boulangeries, pâtisseries et industries alimentaires. Sa structure robuste entièrement en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle, une résistance aux chocs et une hygiène optimale, essentielle pour un usage intensif quotidien.
Le bol en acier inoxydable de 9 litres offre une grande capacité de traitement, tout en facilitant le nettoyage et en garantissant l’absence de rétention alimentaire.
Performance & Polyvalence
Ce cutter est un véritable outil polyvalent capable de couper, hacher, mixer, écraser et émulsionner une grande variété d’ingrédients :
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Viande et poisson
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Légumes et fruits
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Noix et fruits secs
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Fromage et chocolat
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Préparations fines telles que pesto, tapenade, sauces, garnitures ou vinaigrettes
La vitesse variable réglable entre 1100 et 2800 tours/minute permet un contrôle précis de la texture des préparations selon les recettes et les besoins de production.
Ergonomie & Sécurité
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Couvercle transparent avec ouverture de remplissage intégrée, qui permet d’ajouter des ingrédients en cours de fonctionnement en toute sécurité.
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Deux interrupteurs de sécurité assurent une manipulation sécurisée de l’appareil.
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Lame en acier inoxydable en forme de S, conçue pour une coupe efficace et rapide sur tous types de produits.
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Pieds en caoutchouc antidérapants, garantissant une stabilité optimale même à pleine vitesse.
La conception avec des coins arrondis du bol facilite le nettoyage et empêche l’accumulation de résidus alimentaires, améliorant ainsi l’hygiène et la sécurité alimentaire.
Utilisation & Entretien
Ce robot culinaire professionnel est très simple d’utilisation : il suffit de placer les ingrédients dans le bol, de verrouiller le couvercle et de sélectionner la vitesse adaptée.
Le bol et les éléments de coupe sont faciles à démonter pour un nettoyage efficace. Les surfaces lisses en inox se nettoient rapidement avec un chiffon humide, tandis que les pièces amovibles peuvent être lavées à l’eau tiède avec un détergent doux.
Applications Professionnelles
Le cutter Maxima Deluxe 9 L s’impose comme un équipement clé pour :
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Restaurants, snacks et brasseries — préparation rapide de sauces, farces ou bases culinaires
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Boulangeries et pâtisseries — mixage d’ingrédients pour pâtes, crèmes ou garnitures
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Traiteur et service événementiel — préparation rapide de grandes quantités
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Laboratoires culinaires — découpe homogène et rapide pour créations variées
NOTICE D’UTILISATION | 09300084
CERTIFICAT | 09300084
VUE ÉCLATÉE | 09300084
