Description
Pourquoi choisir le Batteur planétaire Buffalo 7L ?
Le Batteur planétaire Buffalo 7L de Buffalo (réf. CP921) s’impose comme un atout incontournable pour les professionnels de la restauration, des hôtels et des cafétérias. Son moteur robuste de 270 W garantit une performance constante, même pour les pâtes les plus denses. Son design stable minimise les vibrations et assure une productivité optimale, jour après jour.
Caractéristiques principales
- Capacité généreuse : bol inox de 7 L pour préparer de grandes quantités en un seul cycle
- Moteur puissant : 270 W pour une montée en vitesse rapide
- Construction durable : châssis métallique renforcé
- Maniement simplifié : tête relevable et verrouillage sécurisé
- Nettoyage facile : éléments compatibles lave-vaisselle
Spécifications techniques
- Puissance : 270 W
- Capacité nominale : 7 L
- Vitesse : 3 positions (lente, moyenne, rapide)
- Accessoires inclus : crochet, fouet, batteur plat
- Alimentation : Monophasé 230 V – 50 Hz
- Dimensions : 35 × 25 × 45 cm
- Poids net : 12 kg
- Référence fabricant : CP921
Avantages pour les professionnels
- Gain de temps : préparation simultanée de plusieurs recettes ?
- Polyvalence : mélange, pétrissage et fouettage sans effort
- Rendu homogène : action planétaire pour un résultat uniforme
- Résistance à l’usage intensif : composants en acier inoxydable
- Investissement rentable : faible consommation énergétique
Applications idéales
- Pâtisseries et viennoiseries
- Pâtes alimentaires (pain, pizza, brioches)
- Crèmes et mousses
- Préparations salées (terrines, farces) ?
Avec le Batteur planétaire Buffalo 7L, simplifiez votre quotidien et augmentez votre capacité de production. Commandez dès maintenant et bénéficiez de la qualité Buffalo pour votre cuisine professionnelle !
Photo non contractuelle.
