Description
Planche à découper avec rigole GN1/1 en polyéthylène haute densité Gastro M blanche
Optimisez votre découpe avec une planche professionnelle
La planche à découper avec rigole GN1/1 en polyéthylène haute densité Gastro M blanche est l’outil indispensable pour garantir une hygiène parfaite et une efficacité optimale dans votre cuisine professionnelle. Conçue pour répondre aux exigences des établissements de restauration, cette planche offre une solution durable et hygiénique pour toutes vos opérations de découpe.
Une planche robuste, hygiénique et facile à entretenir
Fabriquée en polyéthylène haute densité, cette planche est résistante aux chocs, aux coupures et aux produits chimiques. Sa surface blanche est idéale pour distinguer facilement les différentes zones de préparation, particulièrement pour les produits laitiers, la boulangerie ou encore les ingrédients crus. La couleur blanche facilite également le nettoyage et le respect des normes HACCP.
Sa rigole intégrée permet de recueillir efficacement les jus, les liquides ou les restes, évitant ainsi la contamination croisée et maintenant un espace de travail propre. Facile à nettoyer, cette planche peut être lavée à haute température, garantissant une hygiène irréprochable au quotidien.
Conception pratique et conforme aux normes professionnelles
La dimension GN1/1 (530 x 325 mm) offre une grande surface de travail, adaptée à toutes les tailles d’établissements, qu’il s’agisse de restaurants, hôtels ou collectivités. Sa structure solide assure une stabilité parfaite lors de la découpe, même sous pression.
La planche est compatible avec tous les systèmes de rangement et de stockage standards, facilitant son intégration dans votre organisation culinaire. Sa couleur blanche permet de respecter les recommandations en matière de prévention des risques microbiens, en séparant clairement les zones de préparation.
Pourquoi choisir la planche Gastro M ?
- Durabilité exceptionnelle grâce à la polyéthylène haute densité
- Facile à nettoyer et à désinfecter
- Rigole intégrée pour une gestion propre des liquides
- Conception ergonomique pour une utilisation intensive
- Conforme aux normes sanitaires professionnelles
Investir dans cette planche à découper avec rigole GN1/1 c’est garantir un environnement de travail propre, sécurisé et efficace. Elle est idéale pour toutes les cuisines professionnelles soucieuses d’optimiser leur hygiène tout en utilisant un matériel robuste et durable.
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Ne laissez pas la qualité au hasard. Optez pour la planche à découper qui répond à toutes vos attentes en matière de sécurité, d’hygiène et de performance. Faites confiance à Gastro M, fabricant reconnu pour ses équipements de haute qualité adaptés aux exigences du secteur de la restauration et de l’hôtellerie.
Photo non contractuelle.
