Description

Four Mixte Professionnel Manuel – 5 Niveaux GN 1/1

Idéal pour les professionnels de la restauration, ceFour Mixte Professionnel Manuel est pourvu detrois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte. Il est doté de 5niveauxadaptés à des plaques de type GN 1/1. De plus, il se compose d’une structure réalisée en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430. Ainsi, il est gage de robustesse et de durabilité.

D’autre part, ce four mixte professionnel comprend une plage de température réglable de30°C à 250°C. Il dispose d’un système de cuisson à minuterie et d’un moteur inverseur. De plus, il comprend un panneau de contrôle manuel à la fois intuitif et simple d’utilisation. Enfin, il est pourvu d’une porte à double vitrage, d’une lampe à ampoule halogène et d’une fonction vapeur manuelle avec minuteur.

Plus d’informations :

• Dimensions: L920 x P680 x H540 mm
• Alimentation:400 V – Triphasé
• Puissance:6100 W
• Plage de température: 30°C à 250°C
• Nombre de niveaux: 5 GN 1/1
• Espace entre les niveaux:67 mm
• Poids:65 Kg