Description

Four Mixte Professionnel Manuel – 4 Niveaux GN 1/1

Idéal pour les professionnels de la restauration, ceFour Mixte Professionnel Manuel dispose deplusieurs modes de cuisson : convection, vapeur et mixte. Il possède 4 niveaux adaptés pour des plaques et des grilles de type GN 1/1. De plus, il est doté d’une plage de température facilement réglable de50°C à 270°C.

Intuitif, ce four mixte est doté d’un panneau de contrôle manuel et d’unefonction vapeur manuelle avec minuteurainsi que d’unsystème de cuisson à minuterie.Il est pourvu d’une porte à double porte et d’un moteur avec inverseur. De plus, il est doté d’une lampe à ampoule halogène.

Livré sans grille.

Plus d’informations :

• Dimensions: L795 x P690 x H590 mm
• Alimentation:400 V
• Puissance:4600 W
• Plage de température: 50°C à 270°C
• Nombre de niveaux: 4GN1/1
• Espace entre les niveaux:80 mm
• Poids:65 Kg