Description
Four Professionnel Manuel à Air Pulsé – 6 Niveaux 600 x 400
Ce
Four Professionnel Manuel à Air Pulséest idéal pour les boulangeries et les pâtisseries. Il comprendplusieurs modes de cuisson : convection et vapeur. Il est muni de 6niveaux pouvant contenir des plaques de type 600 x 400. De plus, il est pourvu d’une plage de température réglable de30°C à 250°C.
Intuitif et simple d’utilisation, ce four professionnel possède un panneau de contrôle manuel, une lampe à ampoule halogène ainsi qu’une porte à double vitrage et deux moteurs inverseurs. Enfin, il comprend unsystème de cuisson à minuterieet une fonction vapeur manuelle avec bouton.
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Plus d’informations :
- Dimensions: L920 x P680 x H670 mm
- Alimentation:400 V – TRIPHASÉ
- Puissance:9200 W
- Plage de température: 30°C à 250°C
- Nombre de niveaux:6 600 x 400
- Espace entre les niveaux:80 mm
- Poids:95 Kg
