Description

Four Mixte Snack – 5 x GN 2/3

Le Four Mixte Snack de chez HENDI est une solution de cuisson avancée conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Construit avec une chambre en acier inoxydable 18/8, il promet une excellente durabilité et une résistance aux rayures et à la corrosion. La porte à double vitrage résistant à la chaleur garantit une sécurité optimale pendant la cuisson, tout en conservant la chaleur à l’intérieur pour une efficacité énergétique accrue.

Le panneau de commande à écran tactile intuitif rend ce four facile à utiliser. Il offre un total de 99 paramètres de cuisson programmables, permettant aux chefs de préparer une variété de plats avec précision et constance. La température peut être réglée de 30 à 270°C, ce qui fait de ce four une option idéale pour cuire, griller, rôtir et plus encore.

Le système d’injection de vapeur réglable de 10 à 100% permet une cuisson uniforme et rapide, tout en assurant que les aliments soient toujours juteux et savoureux. De plus, l’éclairage LED intégré dans la porte permet de surveiller facilement le processus de cuisson sans ouvrir la porte.

Le Four Mixte Snack n’est pas seulement performant, il est aussi conçu pour être pratique. Il est équipé d’un éclairage intérieur LED à faible consommation d’énergie et d’une porte battante à droite pour un accès facile. Avec une capacité de 5 niveaux GN 2/3, il offre suffisamment d’espace pour répondre aux besoins de cuisson en volume des restaurants et des snacks.