Description
Four Mixte Cook Master – Ouverture à Gauche – 6 GN 2/1
Le
Four Mixte Cook Master est un équipement professionnel de la marque
Mychef, idéal pour les cuisines de restaurants, hôtels ou collectivités. Sa construction en inox
AISI 304 garantit une robustesse et une durabilité exceptionnelles. Avec une capacité de
6 GN 2/1, ce four est parfait pour traiter de grandes quantités de nourriture. Ce four offre de nombreuses fonctionnalités qui répondront à tous vos besoins culinaires.
Tout d’abord, il dispose de
3 modes de cuisson : convection, mixte (convection + vapeur) et vapeur saturée. De plus, il est équipé d’un clavier multiprogramme avec
40 programmes et
3 phases de cuisson dans chaque programme, offrant ainsi une grande flexibilité dans la préparation de vos plats. Voici les avantages du Four Mixte Cook Master :
- Conception robuste en acier inoxydable AISI 304 pour une longue durée de vie.
- Capacité de
6 GN 2/1 pour traiter de grandes quantités de nourriture. - 3 modes de cuisson pour une polyvalence optimale.
- Clavier multiprogramme avec
40 programmes et phases de cuisson pour une facilité d’utilisation et une flexibilité maximale. - Fonctionnement intuitif avec écran LED et signal visuel et acoustique de fin de cuisson.
- MultiSteam : Technologie brevetée assurant la double entrée de vapeur cinq fois plus rapide et dense que les systèmes traditionnels
Le Four Mixte Cook Master est un outil incontournable pour les professionnels de la cuisine. Sa puissance de
18 600 W et sa température maximale de
260°C vous permettront de préparer des plats savoureux et variés. De plus, sa capacité recommandée de
60 à 180 portions par jour convient parfaitement aux besoins des restaurants et des établissements de restauration collective. Le Four Mixte Cook Master est le choix idéal pour les professionnels de la cuisine en quête d’un équipement performant, polyvalent et résistant. Ne laissez pas passer l’opportunité d’améliorer votre efficacité en cuisine grâce à ce four haut de gamme. Commandez dès maintenant et profitez de toutes ses fonctionnalités pour préparer des plats excellents et variés pour votre clientèle.
Pour la bonne garantie de l’appareil , l’entretien avec les pastilles de détergent MFMYCHA063 est préconisé, tout autre produit utilisé qui endommagerait est déconseillé.
