Description

Bain-Marie Electrique à Poser – Série 650 – GN 1/1

Le Bain-Marie Electrique à Poser de la Série 650 est un équipement essentiel pour toute cuisine professionnelle, spécialement conçu pour garantir une performance élevée et une efficacité énergétique optimale. Cet appareil, parfaitement adapté pour les professionnels de la restauration, présente un ensemble de caractéristiques techniques avantageuses.

Fabriqué en acier inoxydable 18/10, un matériau réputé pour sa durabilité et sa résistance à la corrosion, ce bain-marie est conçu pour résister aux exigences d’une utilisation intensive dans les environnements de cuisine professionnels. Son design élégant en argent / inox ne manquera pas d’ajouter une touche de professionnalisme à l’espace de travail.

Doté d’une puissance de 1000 watts et d’une plage de température allant de 30°C à 90°C, ce modèle offre une précision de chauffage exceptionnelle grâce à son thermostat intégré. La capacité de contrôler la température avec une telle précision permet de répondre efficacement aux différents besoins culinaires, assurant une cuisson ou un maintien au chaud optimal des aliments. La zone de chauffe unique de l’appareil permet une répartition uniforme de la chaleur, ce qui est crucial pour le traitement de différents types de plats et ingrédients.

Les dimensions compactes du Bain-Marie Electrique à Poser – Série 650 (400 mm de longueur, 650 mm de profondeur et 295 mm de hauteur) et son poids de 15 kg le rendent facile à installer dans des espaces restreints, tout en offrant suffisamment de capacité pour gérer une grande variété de tâches. Le dosseret inclus avec l’appareil contribue à maintenir l’hygiène et la propreté, en évitant les éclaboussures d’eau ou de nourriture sur les surfaces environnantes.

En somme, ce bain-marie élégant et robuste représente une solution idéale pour tout professionnel désirant optimiser l’efficacité et la fonctionnalité de sa cuisine, tout en assurant des standards élevés de qualité et de sécurité alimentaire.