Description

Plancha Electrique Lisse Acier 6 mm – 60 cm

Avec sa construction
robuste et son design sophistiqué, la Plancha Électrique Lisse de 60 cm se distingue par sa
performance et sa
durabilité, faisant d’elle un outil incontournable pour tous les professionnels de la restauration. Fabriquée en Espagne, elle garantit une qualité sans compromis grâce à l’utilisation d’
acier inoxydable satiné de premier choix et une plaque de cuisson de
6 mm d’épaisseur, assurant une distribution uniforme de la chaleur et une
résistance exceptionnelle à la corrosion.

Cette plancha est dotée d’une
puissance impressionnante de 4 000 watts, fonctionnant sur une alimentation de 230 volts, ce qui permet une montée rapide en température et une
efficacité énergétique remarquable. Elle offre une surface de cuisson généreuse de 600 x 400 mm, ce qui maximise l’espace pour cuire divers aliments simultanément, tout en conservant une
excellente qualité de cuisson.

Le panneau de commande comprend des boutons en
bakélite chromée, ne se limitant pas uniquement à l’esthétique; ils offrent également une manipulation précise avec un indicateur de température pour un
contrôle optimal entre 40 et 300°C. La sécurité est renforcée par des
résistances italiennes de haute performance avec revêtement INCOLOY, garantissant non seulement une
longévité accrue mais aussi une
sécurité alimentaire optimale.

Un autre élément notable est le bac à graisse de grande capacité, conçu pour être intégré et facilement amovible, facilitant ainsi le nettoyage. Les pieds réglables et robustes assurent une
stabilité parfaite sur diverses surfaces, et le voyant lumineux permet de surveiller facilement l’état de fonctionnement.

Cet équipement de cuisson est donc un choix parfait pour les professionnels désirant allier
performance, facilité d’utilisation et
résultats culinaires de haute qualité. Sa robustesse et ses fonctionnalités avancées placent la Plancha Électrique Lisse au devant de la scène pour les cuisines professionnelles.