Description

Machine Sous-Vide à Cloche – 305 mm

Offrant une solution idéale pour la conservation des aliments, ce modèle de machine sous-vide à cloche COMBISTEEL combine efficacité et élégance avec sa finition en inox. Avec une taille de barre de soudure de 305 mm, elle s’adapte aisément à une variété de tailles de produits, rendant le scellement efficace et sécurisé.

Dotée d’une puissance de 380 watts et fonctionnant sur une alimentation de 230 volts, cette machine est conçue pour une utilisation intensive tout en optimisant la consommation d’énergie. Son interface de contrôle électronique et tactile assure un réglage précis et facile du cycle de mise sous vide, qui peut être ajusté de 0 à 9 secondes selon les spécifications des aliments traités.

En termes de dimensions, la machine présente une largeur de 460 mm, une profondeur de 245 mm, et une hauteur de 368 mm. Le poids de 16 kg témoigne d’une construction robuste mais reste maniable pour une installation aisée dans divers environnements professionnels.

La capacité de cette machine à maintenir l’intégrité des aliments et à prolonger leur fraîcheur fait d’elle un choix préférentiel pour les professionnels exigeants du secteur de la restauration, recherchant fiabilité et performance dans le traitement de leurs produits. Sa conception sans dosseret et sans option gaz interte simplifie encore l’utilisation et l’entretien.

Opter pour la machine sous-vide à cloche COMBISTEEL, c’est choisir un équipement de qualité supérieure, garantissant une conservation optimale des aliments dans un appareil à la fois durable et esthétiquement plaisant.