Description

Cuiseur Sous Vide – 50 L

Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Cuiseur Sous Vide dispose d’une belle capacité de 50 L. De dimensions L670x P550x H320mm, il possède une cuve dont la hauteurtotale est de 200 mm. Ses températures de travail allant de 45 °C à 95 °C, il permet de cuire à basse température vos préparations sous vide.

Parfaitement adapté à un usage professionnel, il conserve les valeurs nutritives des produitscuits sous vide à basse température. Ainsi, il réduit leur perte de poids et accentue la onctuosité et la douceur des aliments.

Plus d’informations :

• Dimensions :L670x P550x H320mm
• Hauteur totale de la cuve:H200 mm
• Hauteur du niveau de l’eau:H170 mm
• Capacité de la cuve:50L
• Puissance :2000 W
• Alimentation :230 V
• Poids :20Kg