Description
Lave-Vaisselle à Capot Mécanique Ecoline – Doseur de Liquides, Pompe de Vidange – 50 x 50 cm
Dans l’univers compétitif de la restauration professionnelle, disposer d’équipements efficaces et fiables est primordial. Le lave-vaisselle à capot mécanique Ecoline se distingue comme un modèle de choix, offrant une combinaison parfaite de performance et de praticité, parfaitement adapté aux exigences élevées du secteur.
Performance Optimale et Économie d’Energie
Ce modèle est équipé d’une pompe de vidange intégrée et d’un système de lavage à bras séparés (supérieur et inférieur), tous en acier inoxydable, garantissant un lavage et un rinçage efficaces de 720 assiettes par heure. Les températures de lavage et de rinçage atteignent respectivement 58°C et 87°C, avec des cycles rapides de 90s et 150s, optimisant ainsi le temps d’opération sans compromettre la qualité du nettoyage.
Conception Fiable et Durable
Conçu avec une cuve emboutie et des angles arrondis ainsi qu’un capot à simple paroi, ce lave-vaisselle assure une durabilité accrue et une maintenance simplifiée. Le matériau de la cuve en acier inox AISI 304 et les filtres en acier inox renforcent la robustesse de l’appareil, résistant ainsi aux rigueurs d’une cuisine professionnelle.
Commodité et Facilité d’Utilisation
Équipé de deux programmes automatiques distincts ainsi que d’options d’autonettoyage et de remplacement partiel de l’eau, ce modèle facilite les opérations quotidiennes. Le système de dosage de détergent et de produit de rinçage, doté d’une pompe péristaltique à réglage manuel, permet un contrôle précis des consommables, contribuant à une économie supplémentaire.
Spécifications Techniques pour un Choix Éclairé
Avec une alimentation de 400V; une puissance de 9700W et des dimensions de 634mm de longueur, 750mm de profondeur, et 1440mm de hauteur, ce modèle est parfaitement adapté à des espaces de cuisines professionnelles tout en offrant une capacité de nettoyage importante. Le panier de taille 50×50 cm assure une flexibilité pour divers types de vaisselle.
Investir dans le lave-vaisselle à capot mécanique Ecoline représente donc une solution idéale pour améliorer l’efficacité des opérations dans les cuisines professionnelles, tout en soutenant les efforts pour une gestion effective des ressources. Un atout de taille pour tout professionnel aspirant à exceller dans le secteur de la restauration.
Livré avec deux paniers universels et un panier à couverts.
