Description
La Table travail inox à monter avec tablette inférieure 1400×600 AFI COLLIN-LUCY, réf. DC6014, trouve naturellement sa place au cœur d’un poste de préparation froide ou de mise en place chaude. Avec ses dimensions 1400 x 600 x 870 mm, elle offre un vrai plan de travail principal tout en restant compacte pour les cuisines contraintes en surface. Le plan supérieur en inox AISI 304 de 1,20 mm, renforcé par une plaque mélaminée, assure une surface stable pour taillage, dressage, ou dépose de bacs GN. Dans une organisation de cuisine professionnelle, cette table inox avec tablette inférieure – série 600 devient un support central entre froid positif, cuisson et plonge, en servant de zone tampon ou de ligne de montage. Le piétement en tubes carrés 40 x 40 mm avec vérins permet d’ajuster la hauteur pour s’aligner avec les meubles existants et améliorer le confort de travail.
Sur l’organisation, cette table inox avec tablette inférieure apporte un vrai gain de temps et de fluidité. Le montage très facile en quelques minutes, à partir d’éléments à monter, permet de l’intégrer rapidement dans un nouvel agencement ou lors d’un réaménagement sans immobiliser la cuisine. La tablette inférieure renforcée par profil oméga libère de la place sur le plan de travail en stockant bacs, casseroles ou caisses de produits secs, ce qui réduit les allers-retours et améliore la cadence de service. L’inox AISI 304 facilite l’entretien en fin de service, un point clé pour l’hygiène et la conformité en collectivité, restauration traditionnelle ou laboratoire traiteur. Au quotidien, la structure de 39 kg reste suffisamment robuste pour supporter un usage intensif, tout en étant assez maniable pour être déplacée lors d’une réorganisation de poste.
En service, cette table de travail AFI COLLIN-LUCY usage intensif devient un vrai poste polyvalent. En préparation du matin, vous pouvez organiser toute la mise en place froide sur le plan supérieur, pendant que la tablette inférieure reçoit les bacs de réserve et les planches propres. En coup de feu, la surface de 1400 x 600 sert de zone de dressage entre le passe et la cuisson, avec les assiettes stockées en dessous pour limiter les déplacements du personnel. En buffet de petit-déjeuner d’hôtel ou en self de collectivité, cette table inox à monter peut également être utilisée en arrière de ligne pour rechargement rapide, en gardant en dessous les bacs GN et recharges prêtes à sortir. La stabilité assurée par les tubes carrés et les vérins évite les vibrations au moment de dresser des assiettes soignées ou de manipuler des équipements posés sur le plan.
Cette table de travail inox AFI COLLIN-LUCY série 600 est-elle adaptée à une cadence élevée en cuisine de brasserie ? Pour une brasserie ou un restaurant à fort débit, la combinaison d’un plan supérieur renforcé par plaque mélaminée et d’une tablette inférieure renforcée par profil oméga offre une base solide pour supports de salamandres légères, bacs de préparation ou chariots à proximité. Cette table inox avec tablette inférieure 1400×600 permet-elle d’optimiser un petit laboratoire traiteur ? Dans un labo compact, le rapport longueur/profondeur 1400 x 600 mm permet de coller la table au mur tout en conservant une bonne profondeur de travail et un rangement bas structuré. La table de travail DC6014 est-elle pertinente pour un usage en cuisine de collectivité avec personnel peu expérimenté ? Oui, car le montage simple, la surface lisse en inox AISI 304 et la robustesse générale limitent les erreurs d’utilisation et facilitent le nettoyage par des équipes tournantes.
Pour un achat réfléchi, il faut surtout vérifier si la longueur de 1400 mm s’intègre bien dans votre ligne de travail existante et si la profondeur de 600 mm correspond à vos habitudes de circulation. Si votre priorité est une organisation de poste claire et évolutive, cette table inox à monter avec tablette inférieure – série 600 offre une base fiable, modulable et facile à installer sans travaux lourds. AFI COLLIN-LUCY, intégré au Groupe FURNOTEL, bénéficie d’une expérience solide en équipements de cuisines professionnelles et d’une force de vente terrain de 15 commerciaux, ce qui sécurise le conseil et le suivi. Pour un restaurant traditionnel, une brasserie, un snack structuré ou une collectivité, la référence DC6014 convient à ceux qui recherchent un poste de préparation robuste, simple à entretenir et réellement fonctionnel dans le rythme quotidien d’une cuisine professionnelle.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400x600x870
Poids net en kg : 39.0
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