Description

Le Comptoir d’exposition avec vitrage bombé Froid statique 3 portes 2500x820x1200 référence AL250B d’AFI COLLIN-LUCY trouve naturellement sa place en linéaire de vente, en façade de laboratoire ou derrière un bar. Avec ses dimensions 2500 x 820 x 1200 mm, sa profondeur 820 mm et sa surface d’exposition de 1,24 m², il convient parfaitement aux boulangeries-pâtisseries, sandwicheries, brasseries, hôtels avec buffet ou traiteurs. Le vitrage bombé met les produits en valeur, la tablette de service en marbre et l’exposition intérieure en inox offrent un poste propre, stable et facile à garder net. Installé sur la ligne client, ce comptoir devient un véritable point de vente froid, tout en restant directement exploitable par la cuisine ou le laboratoire juste derrière.

Sur l’organisation, ce comptoir réfrigéré avec réserve 3 portes réduit les allers-retours entre chambre froide, arrière-boutique et zone de vente. Les produits de réassort restent en bas, à portée de main, à la bonne température +3°C/+6°C grâce au froid statique au gaz R290 et au thermostat digital. Le dégivrage automatique limite les interventions techniques et sécurise la tenue de température sur les journées chargées. L’étagère intermédiaire en verre avec éclairage LED permet de densifier l’offre sans perdre en lisibilité, ce qui améliore le chiffre par mètre linéaire. Alimentation simple en 230 V mono, puissance 0,58 kW, ce meuble s’intègre sans travaux lourds dans la plupart des établissements.

En service, sur un midi dense en brasserie ou en snack, les entrées, desserts, salades composées et boissons fraîches sont présentées sous le vitrage bombé, éclairées par l’éclairage intégré pour une visibilité maximale. L’équipe en salle sert directement sur la tablette marbre, pendant que le préparateur réassort la réserve réfrigérée par l’arrière via les trois portes. L’ambiance de fonctionnement à 25°C et 60 % d’humidité est adaptée à un usage de façade en salle, même dans un établissement à forte fréquentation. Le froid statique limite le dessèchement des produits fragiles (pâtisserie, charcuterie tranchée, salades fraîches) tout en gardant une présentation soignée. Le poids de 222 kg assure une bonne stabilité, utile dans un espace de vente étroit ou très sollicité.

Ce comptoir vitré bombé AL250B est-il adapté à une boulangerie avec service en continu toute la journée ? Pour un point de vente avec flux régulier, la combinaison réserve basse + exposition inox en partie haute limite les ruptures et offre un confort de travail appréciable, même avec du personnel peu expérimenté. La température contrôlée par thermostat digital et le dégivrage automatique sécurisent la conservation sans réglages complexes.

Ce meuble d’exposition réfrigéré AL250B supporte-t-il un usage intensif en libre-service assisté ? Dans un hôtel ou une cafétéria, la présence de l’étagère intermédiaire éclairée et des options de couleurs (blanc, jaune, rouge, bleu, vert, noir, couleur standard gris) permet d’intégrer le comptoir à un concept visuel, tout en maintenant une cadence de service soutenue sans compromettre l’hygiène.

Pour un achat réfléchi, ce comptoir d’exposition AFI COLLIN-LUCY s’adresse clairement aux établissements cherchant un linéaire froid fiable, robuste et présentable, plus qu’à un simple frigo d’appoint. La solidité de la marque, intégrée au Groupe FURNOTEL avec sa force de vente expérimentée, est un atout si vous privilégiez un suivi sérieux dans le temps. Si votre priorité est la valorisation des produits frais, la fluidité de service et la réduction des manipulations entre production et vente, la référence AL250B est cohérente. Si en revanche vous avez très peu de profondeur disponible ou si vous travaillez majoritairement en self-service non surveillé, il faudra vérifier que l’encombrement de 820 mm et le vitrage bombé correspondent bien à votre circulation client et à votre concept de salle.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2500x820x1200
Type d’énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 0.58
Type de gaz : R290
Poids net en kg : 222.0

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