Description

En service, la difficulté n’est pas seulement de organisation du poste garder les produits au froid, mais de les rendre visibles, attractifs et accessibles, sans casser le rythme de travail. Dans une boulangerie, un snack ou un espace de vente à emporter, on se retrouve vite avec un comptoir encombré, des vitrines peu pratiques, des produits à bonne température mais mal présentés, ou l’inverse. Cette situation génère une vraie perte de ventes et une surcharge en organisation. Le matin, au moment de charger la vitrine et de préparer la mise en place, chaque minute compte : si l’exposition et la réserve sont séparées, le personnel fait des allers-retours en chambre froide, ce qui fatigue l’équipe et nuit à la constance du service. D’où l’intérêt d’un équipement compact, réfrigéré et pensé pour la présentation directe au client.

Le Comptoir d’exposition avec vitrage droit Froid statique 1 porte 1040x930x1290 AFI COLLIN-LUCY, référence BE100, a justement été conçu pour répondre à ce besoin de visibilité et de maîtrise du froid sur un poste de vente réduit. Avec sa surface d’exposition de 0,74 m², son vitrage droit et son exposition en inox, il met en valeur vos produits tout en garantissant une température contrôlée entre +3 °C et +6 °C grâce au froid statique au gaz R290. L’étagère intermédiaire en verre avec éclairage LED permet de jouer sur la hauteur de présentation et de bien différencier les gammes (pâtisseries, desserts, entrées prêtes à servir). La tablette de service en marbre à l’avant offre un vrai confort pour la découpe ou la dépose des assiettes. La réserve réfrigérée inférieure, accessible par 1 porte, limite les déplacements en plein coup de feu et sécurise le réassort sans rupture de chaîne du froid.

Ce comptoir d’exposition réfrigéré donne le meilleur de lui-même dans un environnement maîtrisé : ambiance de fonctionnement à 25 °C et 60 % d’humidité, alimentation standard 230 V mono, puissance de 0,29 kW et dégivrage automatique pour limiter les interventions techniques. Il convient particulièrement aux boulangeries-pâtisseries, salons de thé, sandwicheries, traiteurs et buffets d’hôtel qui ont besoin d’un poste de vente compact (dimensions 1040 x 931 x 1290 mm) mais qualitatif. Le poids de 95 kg apporte une bonne stabilité au meuble, ce qui est appréciable dans un comptoir en accès direct client. Dans une petite équipe, le thermostat digital simplifie le réglage : même un personnel peu formé garde un œil sur la température. Pour des volumes moyens à soutenus, en service continu ou en vente de détail, ce poste réduit de froid statique reste fiable et simple à exploiter au quotidien.

Ce comptoir réfrigéré vitré BE100 est-il adapté à une utilisation en service continu toute la journée ?
Grâce à son froid statique au gaz R290, sa plage de température de +3 °C à +6 °C et son dégivrage automatique, le BE100 supporte bien un usage en service continu, à condition de respecter l’ambiance de fonctionnement de 25 °C et 60 % d’humidité et de ne pas surcharger l’exposition.

Ce comptoir d’exposition BE100 convient-il pour un espace de vente avec très peu de profondeur disponible ?
Avec sa profondeur de 931 mm et sa largeur de 1040 mm, ce comptoir reste compact pour un poste combinant exposition et réserve réfrigérée, mais il faut tout de même vérifier l’accessibilité derrière le meuble pour le passage du personnel et le branchement électrique.

En résumé, ce comptoir d’exposition AFI COLLIN-LUCY BE100 s’adresse aux établissements qui cherchent un meuble de vente fiable, compact et clair, sans fonctions superflues. La finition inox, la tablette en marbre, l’éclairage LED et les options de couleurs (blanc, jaune, rouge, bleu, vert, noir, couleur standard gris) en font un équipement valorisant pour le client, tandis que la réserve réfrigérée, le thermostat digital et le dégivrage automatique améliorent le confort de travail de l’équipe. Soutenu par l’expertise d’AFI Collin-Lucy, société belge intégrée au Groupe FURNOTEL et son réseau de commerciaux expérimentés, ce comptoir BE100 est un choix cohérent pour un professionnel qui veut rationaliser son poste de vente froid tout en soignant sa présentation. Si votre priorité est la régularité du froid, la visibilité produit et une installation électrique simple, ce modèle répond clairement à ces enjeux.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1040x931x1290
Type d’énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 0.29
Type de gaz : R290
Poids net en kg : 95.0

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