Description

Dans une brasserie, un bar d’hôtel ou un organisation du poste restaurant avec gros débit, la gestion des boissons fraîches devient vite un vrai point de tension. Pendant le coup de feu, perdre du temps à chercher les bonnes références dans un sous-sol ou dans une chambre froide mal organisée casse la cadence de service. Les bacs à glace improvisés ou les meubles vieillissants créent des variations de température, des bouteilles tièdes et des pertes. Dans les petits comptoirs, chaque centimètre compte : un équipement mal dimensionné gêne la circulation du personnel et complique le nettoyage de fin de service. Il faut un volume utile suffisant, un accès rapide et un matériel qui reste propre et présentable en façade.

Le refroidisseur de bouteille avec portes coulissantes 300 litres Série brasserie 1040x660x1060 AFI COLLIN-LUCY, réf. MFK320, répond précisément à cette problématique de débit et d’organisation. Avec son volume de 300 L, sa température de service stabilisée entre +3°C et +8°C et son froid statique, il permet de garder un stock de bouteilles prêtes à servir directement sous le comptoir. Les 2 demi-portes pleines coulissantes limitent les pertes de froid, même en ouvertures répétées, tout en restant très pratiques dans les espaces étroits. La construction robuste en skinplate blanc, intérieur et extérieur, convient à un usage intensif en brasserie ou en bar d’hôtel, avec une esthétique propre pour un meuble visible côté client. Le condenseur sans entretien réduit les interruptions et les interventions techniques.

Ce meuble à boissons donne le meilleur de lui-même dans les établissements à débit régulier ou soutenu : brasseries, bars à tapas, restauration de chaîne, snacks avec service continu, mais aussi clubs ou salles polyvalentes. Sa dimension de 1040 x 660 x 1060 mm permet de l’intégrer facilement sous un comptoir ou en arrière-bar, sans immobiliser trop de surface. Monté sur roulettes et pesant 55 kg, il se déplace facilement pour le nettoyage du sol ou la réorganisation d’un poste. Le thermostat réglable et encastré aide à adapter la température selon le type de boissons, tout en limitant les mauvaises manipulations par un personnel peu formé. Pour un service fluide, il est particulièrement adapté à une équipe qui enchaîne les commandes en heure de pointe et qui a besoin d’un accès direct, sans ouvrir une armoire verticale à chaque commande.

Ce refroidisseur MFK320 est-il adapté à un bar de brasserie avec service en continu de midi à minuit ? Oui, grâce à sa température de +3°C/+8°C, son gaz R290 et son froid statique, il est conçu pour rester en fonctionnement sur une large plage horaire, à condition de respecter la charge de bouteilles et de ne pas obstruer la ventilation. Ce meuble de bar AFI COLLIN-LUCY est-il simple à entretenir au quotidien ? L’intérieur arrondi, l’orifice de vidange et le condenseur sans entretien facilitent le nettoyage de fin de service, surtout dans les équipes réduites. Ce refroidisseur compact de 300 litres convient-il à un comptoir déjà très chargé en matériel ? Sa largeur de 1040 mm et ses portes coulissantes le rendent adapté aux postes serrés, sans débattement de porte vers l’avant qui gêne le passage.

Pour un acheteur professionnel, il est aussi important de pouvoir compter sur un fournisseur structuré. AFI Collin-Lucy, société belge intégrée au Groupe FURNOTEL, bénéficie d’une expérience solide dans l’équipement de cuisines professionnelles pour l’hôtellerie, la restauration et les collectivités, avec une force de vente de 15 commerciaux sur le terrain. Cela se traduit, côté utilisateur, par un suivi et une disponibilité appréciables lors d’un renouvellement de parc ou d’une ouverture. Le refroidisseur de bouteille MFK320, alimenté en 230/1/T et utilisant le gaz R290, s’inscrit dans cette logique de matériel fiable et suivi, adapté à un investissement long terme pour un bar ou une brasserie.

En synthèse, si votre priorité est de sécuriser la température de vos boissons, de fluidifier la cadence au bar et de garder un poste propre et mobile sans complexifier l’entretien, ce refroidisseur de bouteilles 300 L série brasserie MFK320 AFI COLLIN-LUCY est un choix cohérent. Il ne transformera pas votre organisation à lui seul, mais il supprimera des irritants quotidiens : moins d’allers-retours, moins de manipulations inutiles, une meilleure régularité de service. Pour un établissement avec débit constant et espace rationnalisé, c’est un équipement qui apporte un vrai confort de travail et une constance de qualité au verre.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1040x660x1060
Type d’énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Type de gaz : R290
Poids net en kg : 55.0

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