Description

Dans le domaine exigeant de la restauration, les chefs professionnels recherchent souvent un équipement capable de répondre à leurs besoins. Face à des préparations qui demandent une grande capacité de cuisson, il devient crucial de disposer d’une marmite électrique professionnelle qui assure une cuisson uniforme et efficace. Ce besoin est exacerbé par l’évolution constante des exigences culinaires, rendant le choix d’une marmite industrielle électrique indispensable pour gagner en adaptabilité et en sécurité.

La marmite électrique 60L avec chauffage indirect est la solution idéale pour les professionnels de la restauration. Elle offre une répartition homogène de la chaleur, permettant une cuisson parfaite chaque fois. Grâce à son système de chauffage indirect et à sa capacité de 60 litres, cet appareil répond efficacement aux besoins évolutifs des cuisines professionnelles. Avec un modèle autonome, elle facilite la gestion des espaces de travail tout en garantissant une priorité donnée à la sécurité client grâce à ses caractéristiques robustes et fiables.

Combisteel, fondée en 1999, est une marque de renom mondial, dédiée à la production et la distribution de matériel de cuisine et de restauration de haute qualité. Avec une présence internationale, elle s’engage à fournir des produits d’exception à ses clients et reste fidèle à ses valeurs d’intégrité et de service. Grâce à un réseau de revendeurs spécialisés, dont Stock direct CHR, Combisteel garantit une distribution efficace à l’échelle nationale et internationale.

La marmite fonctionne avec une tension de 400 Volts et consomme 9.4 kW, supportant une plage de température de 0° à 180°C. Son design intègre un système de pieds réglables en hauteur et une pratique vanne de vidange pour une utilisation simplifiée et sur mesure, autant important pour la santé et sécurité alimentaire que pour l’ergonomie au travail.

Que pensent les utilisateurs de cette marmite? « La performance et la fiabilité de cette marmite ont transformé notre cuisine, nous permettant de préparer des grands repas avec précision et facilité. » assure un responsable de restauration.

Comment utiliser efficacement cette marmite pour tirer le meilleur parti de ses fonctionnalités? L’opération est simple: sélectionner la température désirée, placer les ingrédients, et laisser la marmite assurer une cuisson homogène et sans effort.

Optez dès maintenant pour la marmite électrique professionnelle de référence 7178.0565. Découvrez l’efficacité et la fiabilité de la marmite industrielle conçue par Combisteel.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x900
Poids (kg) : 140.0
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 9.4
Modele : Électrique
Modele de table / autonomes/ encastre : Autonomes
Plage de temperature (°C) : 0/+180
Pieds reglables en hauteur (mm) : 50
Vanne de vidange : Oui
Type de chauffage : Indirect

Pour des professionnels comme les chefs cuisiniers, les responsables de cuisines collectives et les restaurateurs, cette marmite est une sélection rigoureuse des produits qui vient enrichir leur processus adapté aux besoins évolutifs.