Description

Dans le monde de la restauration professionnelle, la cuisinière professionnelle est un élément essentiel pour garantir des performances culinaires optimales. La Cuisinière plaques coup de feu 4 brûleurs 6,5kW sur four gaz 6kW, référence 7178.0590, est spécialement conçue pour répondre aux exigences des cuisines fréquentées. Ce produit, disponible sur Stock direct CHR, garantit une efficacité remarquable dans les environnements de restauration rapide.

À propos de la marque Combisteel

Fondée en 1999, Combisteel se spécialise dans l’importation et la distribution d’équipements de cuisine et de restauration de haute qualité. Leur objectif est de fournir des produits et services exceptionnels à une échelle internationale. Ils s’engagent à offrir des équipements fiables et à maintenir des valeurs d’intégrité en toutes circonstances, ce qui garantit une fiabilité assurée pour chaque commande.

Spécificités techniques et fonctionnalités

La cuisinière est équipée de plaques coup de feu et de brûleurs haute puissance, idéaux pour les cuisines professionnelles. Elle intègre un four à gaz de 6 kW et offre un allumage piézo-électrique pour une utilisation simple et rapide. Avec une puissance gaz totale de 38,5 kW, cette cuisinière est l’outil parfait pour tous les chefs désireux d’optimiser leur efficacité en cuisine.

Quels sont les avantages de ce produit pour les professionnels de la cuisine?

L’un des principaux avantages de cette cuisinière est sa sélection rigoureuse des produits assurant une durabilité et une performance sans faille. Elle permet de cuisiner plusieurs plats simultanément avec une chaleur uniforme, répondant aux besoins des restaurants bondés. Opter pour cette cuisinière, est-ce réellement rentable pour une cuisine professionnelle? Absolument, car son efficience énergétique et sa compétence au service des pros garantissent une réduction significative des coûts opérationnels.

Comment utiliser efficacement cette cuisinière professionnelle?

Pour optimiser son utilisation, il est conseillé de régler les pieds ajustables pour garantir une stabilité parfaite et de toujours respecter les consignes d’utilisation pour maximiser les performances de cuisson. Faut-il être un expert pour l’utiliser? Non, grâce à son allumage piézo-électrique intuitif, même les novices peuvent facilement cuisiner avec assurance.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x900
Poids (kg) : 175.0
Puissance Gaz (kW) : 38.5
Puissance du four (kW) : 6
Modele : Gaz
Modele de table / autonomes/ encastre : Autonomes
Format et puissance des bruleurs (kW) : 4 X 6,5
Pouvoir hob/ Classification (kW) : 1 X 6,5
Pieds reglables en hauteur (mm) : 50
Allumage piezo-electrique : Oui

Les chefs cuisiniers, les gestionnaires de restaurants, et les responsables de cuisines centrales utilisent cet équipement pour améliorer leurs opérations. Retrouver ici nos équipements de cuisine pas cher.