Description

L’Arrière bar professionnel inox 4 portes vitrées battantes 622 L positive AFI COLLIN-LUCY, réf. FGB267PVI, trouve naturellement sa place en poste de bar principal ou en arrière-comptoir de brasserie, restaurant gastronomique, hôtel ou établissement à fort débit. Avec ses 2675 x 565 x 890 mm, il s’intègre sous comptoir tout en offrant un volume de 622 L et une hauteur intérieure de 740 mm permettant 3 niveaux de stockage de bouteilles debout. L’extérieur et l’intérieur en inox assurent une implantation propre, durable et adaptée à une utilisation intensive, y compris en environnement humide. Les 4 portes vitrées battantes, avec ouverture utile de 440 mm, donnent une vue directe sur les boissons, ce qui simplifie le travail du barman et valorise l’offre pour le client. Le groupe logé à gauche (déplaçable à droite sur commande) permet d’optimiser l’implantation selon votre plan de bar existant.

Sur l’organisation, ce meuble froid positif +2/+8 °C apporte un gain de temps immédiat et une vraie fluidité de service. La capacité de 567 à 704 bouteilles ou 1056 à 1152 canettes permet de limiter fortement les réassorts en plein coup de feu. L’évaporateur ventilé placé entre les portes assure une répartition optimale du froid, ce qui évite les zones moins froides et les produits tièdes en bas de meuble. La classe climatique 4 et le gaz R290 garantissent un fonctionnement fiable en ambiance chaude, typique des bars chargés, sans chute de performance. Le thermostat digital et le froid ventilé stabilisent la température malgré les ouvertures répétées de portes, ce qui sécurise la qualité des boissons et le respect des procédures HACCP. L’isolation polyuréthane injecté 40 mm et la construction robuste sur pieds réglables de 70 mm complètent un ensemble pensé pour un usage professionnel continu.

En service, sur un service du soir en brasserie avec terrasse, ce meuble devient le cœur du poste boisson. Le barman a en permanence sous la main bières bouteilles, softs, jus et vins au frais, répartis sur les 2 clayettes ajustables par porte, réglées selon les formats de bouteilles. L’éclairage LED intérieur permet de visualiser immédiatement les références, même en lumière tamisée, et de repérer les ruptures avant le coup de feu. Pendant le service continu, les ouvertures et fermetures de portes s’enchaînent, mais le froid ventilé et la ventilation centrale entre portes maintiennent la température cible. En fin de service, l’accès facile et sans outil au condenseur simplifie l’entretien courant, tandis que la récupération des eaux de dégivrage avec réévaporation automatique réduit les manipulations et les risques de débordement. Pour une équipe parfois renouvelée ou peu spécialisée, la prise en main reste intuitive : un affichage de température clair, une porte = une famille de boissons, et un rangement logique qui optimise la cadence de service.

Cet arrière bar vitré inox AFI COLLIN-LUCY FGB267PVI tient-il réellement la température en service intensif derrière un long comptoir de brasserie en été ? Grâce à la classe climatique 4, au gaz réfrigérant R290 et à l’évaporateur ventilé placé entre les portes, la stabilité de température entre +2 et +8 °C est assurée même avec de nombreuses ouvertures et une ambiance chaude. Ce meuble froid arrière bar à 4 portes vitrées est-il adapté à un personnel peu formé au froid pro ? Oui, car le thermostat digital, l’accès simple au condenseur pour nettoyage et la réévaporation automatique des eaux de dégivrage réduisent les risques d’erreurs et de mauvaise utilisation. Cet arrière bar inox à groupe logé est-il pertinent dans un bar à cocktails qui manque de profondeur de comptoir ? Avec seulement 565 mm de profondeur et une longueur de 2675 mm, il permet d’exploiter efficacement un linéaire limité tout en offrant une grande capacité de stockage.

Pour un achat réfléchi, ce modèle AFI COLLIN-LUCY, intégré au Groupe FURNOTEL et soutenu par une force de vente terrain expérimentée, s’adresse clairement aux bars, brasseries, restaurants d’hôtel et établissements à fort débit qui recherchent un meuble arrière bar robuste, fiable et simple à exploiter. Si votre priorité est la cadence de service, la visibilité des boissons, le respect de la chaîne du froid et un entretien limité, la référence FGB267PVI répond aux exigences d’un usage intensif quotidien. En revanche, si votre linéaire disponible est très court ou si votre volume de boissons est plus réduit, vous pouvez envisager un format plus compact. Mais pour une structure qui travaille en service continu, avec des équipes qui tournent et une forte exigence d’hygiène, cet arrière bar vitré inox sur pieds réglables offre un compromis solide entre capacité, performance frigorifique et confort de travail.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2675x565x890
Type d’appareil : Groupe Logé
Type d’énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 0.43
Type de gaz : R290
Poids net en kg : 158.0
Classe Climatique : Vitrée

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