Description

La Table armoire inox avec dosseret 1900x700x870 mm AFI COLLIN-LUCY, référence GTA19D, répond à un problème que l’on rencontre dans toutes les cuisines professionnelles : manque de rangement bas, plan de travail instable et surfaces difficiles à nettoyer. En service, un meuble mal conçu oblige à multiplier les allers-retours en réserve, à poser le petit matériel un peu partout, et à perdre un temps précieux pendant le coup de feu. Ici, vous avez un meuble de rangement neutre inox avec dosseret – série 700 qui cumule plan de travail et stockage protégé, avec des dimensions de 1900 x 700 x 970 mm adaptées à une ligne de préparation sérieuse. Le dosseret limite les projections contre le mur, facilite le nettoyage et contribue à maintenir une zone de travail nette, même avec un personnel en flux tendu. Pour un chef, cela se traduit par une organisation plus fluide et une meilleure maîtrise de l’hygiène au quotidien.

Ce meuble, construit en inox 18/10 à simple paroi, est clairement positionné pour un usage régulier à intensif dans des restaurants traditionnels, brasseries, hôtels, laboratoires de traiteur ou cuisines de collectivités. Avec une profondeur de 700 mm, compatible avec une implantation de série 700, la table armoire inox avec dosseret 1900x700x870 mm s’intègre naturellement dans une ligne existante ou dans un bloc de préparation froide. Le poids net de 70 kg donne une bonne indication de la robustesse de l’ensemble, sans sacrifier la possibilité de la déplacer au besoin lors d’un réagencement. On est sur un niveau d’exigence adapté à des équipes qui enchaînent les services, avec du personnel parfois non spécialisé, mais qui a besoin d’un meuble qui encaisse les contraintes sans jeu ni vibrations. Pour un snack léger, ce sera confortable ; pour une cuisine de production soutenue, c’est un standard fiable.

En conditions réelles, plusieurs éléments font la différence. Les portes coulissantes suspendues libèrent le sol, évitent le frottement et limitent les blocages dus aux salissures ou aux déformations du carrelage : en plein service, vous ouvrez la porte du bout des doigts, même avec les mains occupées. La tablette intermédiaire fixe permet un rangement structuré des bacs GN, casseroles ou consommables, tout en gardant l’accès rapide aux produits de rotation forte. Les pieds réglables facilitent la mise à niveau sur un sol irrégulier, ce qui améliore le confort de travail et la sécurité des découpes ou montages. Le dosseret protège le mur des projections de liquides et de matières grasses, ce qui réduit nettement le temps de nettoyage en fin de service et limite les zones à risque sanitaire derrière le meuble. Au final, le poste reste fonctionnel et propre, même en service continu.

AFI COLLIN-LUCY, qui signe cette référence GTA19D, est une société belge spécialisée dans l’import et la distribution d’équipements de cuisines professionnelles pour l’hôtellerie, la restauration et les collectivités, travaillant au travers d’un réseau de revendeurs. Le fait de faire partie du Groupe FURNOTEL (Furnotel, Sofraca, Isotech, Nosem) apporte un vrai plus en termes de suivi terrain, avec une force de vente de 15 commerciaux expérimentés et disponibles. Pour un acheteur, cela signifie une meilleure continuité de gamme, un accès à des conseils pertinents sur l’implantation et une cohérence avec le reste de l’équipement inox déjà en place. La longévité des marques du groupe est rassurante pour un investissement sur plusieurs années, notamment en contexte de renouvellement ou d’agrandissement de cuisine. Vous investissez dans un poste clé, pas dans un meuble d’appoint jetable.

Cette table armoire inox GTA19D est-elle adaptée à une ligne de préparation chaude travaillant en service continu midi et soir ? Oui, le meuble de rangement neutre inox avec dosseret – série 700 supporte très bien une cadence élevée, dès lors qu’on reste dans un usage de plan de travail et de stockage neutre, sans charge thermique directe. La construction en inox 18/10 à simple paroi et la profondeur de 700 mm offrent une stabilité suffisante pour poser du petit matériel, des bacs et des éléments de préparation près de la zone de cuisson. Ce meuble bas GTA19D convient-il pour une boulangerie-pâtisserie avec beaucoup de farine et de sucre en vrac ? Les portes coulissantes suspendues et les surfaces lisses limitent les niches à poussières, ce qui facilite grandement le nettoyage quotidien dans un environnement farineux. La tablette intermédiaire fixe permet de séparer ingrédients et petit matériel, tout en maintenant un accès rapide lors des pics de production du matin. Cette table armoire inox AFI COLLIN-LUCY s’intègre-t-elle facilement dans une petite cuisine de restaurant où chaque centimètre compte ? Avec ses dimensions de 1900x700x970 mm et ses pieds réglables, elle s’intègre bien le long d’un mur, en poste polyvalent de préparation et de rangement bas, tout en préservant le passage. Le dosseret permet de coller le meuble au mur sans risque de salissures difficiles d’accès derrière, ce qui est un vrai avantage dans les cuisines exiguës.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1900x700x970
Poids net en kg : 70.0

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