Description

Dans une cuisine professionnelle, l’Armoire mural inox sans portes 1700x400x700 mm AFI COLLIN-LUCY, réf. GASO17, prend naturellement place au-dessus d’un plan de travail, d’un poste froid ou près du passe. Avec ses dimensions de 1700 x 400 x 700 mm, elle offre une large capacité de rangement tout en libérant de la surface au sol, ce qui est précieux en cuisine exigüe. Sa construction inox 18/10 à simple paroi assure une intégration propre dans tout environnement CHR, du restaurant gastronomique à la collectivité. La tablette intermédiaire fixe permet de structurer le stockage par niveaux : bacs GN, épicerie sèche, petit matériel, plats de service. On obtient ainsi un poste de travail plus clair, avec le matériel immédiatement accessible à hauteur d’homme.

Sur l’organisation, cette armoire murale sans porte génère un véritable gain de temps au quotidien. L’absence de portes évite les manipulations inutiles en plein coup de feu et limite les points de blocage dans les circulations étroites. Le fait d’avoir une tablette intermédiaire fixe oblige à une logique de rangement stable, appréciable avec des équipes tournantes ou du personnel peu expérimenté. Le poids de 67 kg témoigne d’une structure robuste, adaptée à un usage intensif, avec une fiabilité attendue dans une cuisine qui tourne midi et soir. Pour un chef ou un gérant, c’est un élément qui contribue directement à la fluidité du poste et au confort de travail.

En service, on voit bien l’intérêt dans un restaurant traditionnel ou une brasserie à forte cadence. En préparation du matin, le chef de partie garniture installe ses bacs d’herbes, huiles, condiments et petits outils sur cette armoire murale sans porte, juste au-dessus de sa plancha et de ses feux. Pendant le service continu, il n’a qu’un geste à faire pour attraper ce dont il a besoin, sans se baisser ni se déplacer. En traiteur ou en collectivité, la même logique s’applique : l’armoire devient un point de stockage central pour les bacs GN, les grilles et les plats gastronormes, avec une excellente lisibilité du stock. En fin de service, la structure inox 18/10 se nettoie simplement, ce qui aide à maintenir un niveau d’hygiène conforme aux attentes HACCP.

Cette armoire murale inox AFI COLLIN-LUCY ouverte est-elle pertinente dans une cuisine où les flux de passage sont très serrés devant les murs? Oui, justement l’absence de portes limite les chocs et les blocages lors des croisements entre serveurs et cuisiniers. Ce meuble mural inox GASO17 convient-il à un usage intensif en collectivité avec plusieurs équipes qui se relaient? Sa construction inox 18/10, sa tablette intermédiaire fixe et son poids de 67 kg en font un équipement stable, pensé pour l’usage répété. Cette armoire murale ouverte AFI COLLIN-LUCY permet-elle de structurer clairement un poste chaud avec beaucoup de petits consommables? Le format 1700 x 400 x 700 mm et la double surface de rangement facilitent justement cette organisation par familles de produits.

Pour un achat réfléchi, il faut voir cette armoire murale sans porte AFI COLLIN-LUCY comme un outil d’optimisation d’espace et de productivité, plus que comme un simple rangement. Elle sera particulièrement adaptée aux restaurants traditionnels, brasseries, snacks organisés en ligne, laboratoires de production, traiteurs et cuisines de collectivités qui manquent de place au sol. Le soutien d’AFI COLLIN-LUCY, intégré au Groupe FURNOTEL avec sa force de vente de 15 commerciaux terrain, est un gage d’accompagnement sérieux pour l’étude d’implantation et le suivi. Si votre priorité est de sécuriser un rangement accessible, robuste et facile à maintenir propre, la référence GASO17 s’intègre très bien dans une cuisine professionnelle moderne.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1700x400x700
Poids net en kg : 67.0

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