Description

Friteuse électrique à poser numérique 2×9 L avec robinet de vidange – L’alliée idéale des cuisines professionnelles modernes

Découvrez la
Friteuse électrique professionnelle Bartscher, un appareil polyvalent conçu pour répondre aux besoins exigeants des établissements de restauration. Avec ses deux cuves d’une capacité de 9 litres chacune, cette friteuse à poser est parfaite pour les cuisines commerciales qui nécessitent rapidité et efficacité. Équipée d’une manette numérique, elle permet un contrôle précis de la température pour des résultats de friture toujours parfaits.

La Marque Bartscher : Un Pionnier de l’Innovation Culinaire

Depuis 1876,
Bartscher s’impose comme le leader des équipements pour cuisines industrielles. Réputée pour sa
philosophie d’entreprise moderne et son
engagement en faveur de l’innovation, la marque offre une gamme exhaustive de produits, conçus avec la plus grande expertise en gestion de projet CHR. Grâce à un service client de qualité et une distribution étendue en Europe, Bartscher assure un soutien constant à ses utilisateurs, des chefs aux gestionnaires d’installations.

Spécificités et Fonctionnalités Avancées

La
friteuse numérique double cuve Bartscher se distingue par ses nombreuses caractéristiques techniques. Elle est dotée d’une résistance en acier inoxydable escamotable, d’une structure robuste en inox, et d’un
robinet de vidange de la graisse pour un entretien facilité. L’affichage numérique et le réglage électronique de la température par incréments de 0,1 °C garantissent un
processus simplifié pour les pros. De plus, les témoins lumineux indiquent la température de l’huile, assurant une cuisson optimale à chaque utilisation.

Quels sont les avantages du produit ? Contrôlez facilement et précisément la température pour une cuisson homogène. La friteuse est conçue pour une longue durée de vie, un véritable
investissement dans la qualité, facilitant la gestion en cuisine.

Comment utiliser la friteuse électrique Bartscher ? Avec sa prise en main très intuitive,
est-il facile de changer l’huile ? Oui, grâce au robinet de vidange et aux deux paniers inclus, le changement d’huile et le nettoyage se font en toute simplicité, optimisant vos routines en cuisine.

Appelez les témoignages de succès : Cette friteuse est déjà plébiscitée par de nombreux professionnels de la restauration pour sa fiabilité et sa facilité d’utilisation.

Ne manquez pas l’opportunité de rejoindre la grande communauté des utilisateurs de produits Bartscher en visitant Stock direct CHR et en découvrant la
référence A162829. La
Friteuse avec robinet de vidange Bartscher est un outil essentiel pour qui aspire à une cuisson d’excellence professionnelle.

Caractéristiques :

Propriétés :
Manette avec affichage numérique pour la température ,Fonction de mémorisation
Thermostat de sécurité :
Oui
Profondeur du panier :
220 mm
Contrôle de la température de l’huile:
Température actuelle consultable à tout moment ,Témoin lumineux pour la température de l’huile atteinte
Pieds réglables en hauteur :
Non
Largeur du panier :
210 mm
Nombre de cuves :
2
Nombre de paniers :
2
Contenance de la cuve :
9 litre(s)
Contenance du panier :
5.5 litre(s)
Mode de fonctionnement :
Électrique
Résistance électrique en acier inoxydable :
Oui
Raccord d’appareil :
2 x 1 NAC
Résistance électrique :
Escamotable
Matériau :
Acier inoxydable
Réglage de la température :
Électronique ,Par incréments de 0,1 °C
Interrupteur de marche/arrêt :
Oui
Largeur de la cuve :
240 mm
Hauteur de la cuve :
200 mm
Robinet de vidange de la graisse :
Oui
Fréquence :
50 Hz
Profondeur de la cuve :
300 mm
Compris :
2 paniers ,2 couvercles
Type :
Appareil de table
Bac collecteur de graisse :
Non
Plage de température de :
50 °C
Témoin lumineux de contrôle :
Chauffe ,Marche/arrêt ,Prêt à l’emploi ,Température atteinte
Couleur :
Argenté
Plage de température jusqu’à :
190 °C
Tension :
2 x 230 V
Hauteur du panier :
120 mm
Zone froide :
Oui
Affichage numérique :
Oui
Commande :
Manette MDI
Puissance :
2 x 3,3 kW
Remarque importante :
Convient pour l’huile de friture et la graisse en barres (graisse en blocs) ,2 prises séparées sont nécessaires
Dimensions (LxPxH) (mm) :
570x640x410

Poids (kg) :
11.7

Mode de fonctionnement :
Électrique

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Friteuse professionnelle