Description

Le lave-verres professionnel VIRTUS référence GLB0107 est conçu pour les bars, cafés et restaurants recherchant un lavage intensif et constant sur une surface réduite. Avec ses dimensions compactes de 470 x 525 x 720 mm et ses paniers de 470 x 525 x 720 mm, il s’intègre facilement sous un comptoir tout en offrant une productivité de 30 baskets/h. Sa technologie digitale, associée à un doseur détergent, un adoucisseur intégré et une pompe de vidange, illustre une véritable Conception avancée et fiable au service des établissements à fort débit de verres. Cet équipement électriquement alimenté en 220-240/380-415 V répond aux impératifs des professionnels qui ont un véritable Engagement envers l’efficacité en service continu.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale solide dans le secteur des cuisines professionnelles. En 1989, Francesco Marrocchino, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire, développe une vision centrée sur la livraison immédiate, une logistique optimisée et un SAV irréprochable. En 2004, son fils Vittorio crée le groupe Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production de matériel de lavage professionnel. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et un centre logistique de 5 000 m² en Italie, le groupe garantit un important niveau de stock et le Respect des engagements de délai, aujourd’hui dans plus de 60 pays.

Sur le plan technique, ce lave-verres digital 40×40 offre une puissance totale de 3,400/ 6,200/ 6,200 kW adaptée aux installations triphasées ou monophasées, optimisant la montée en température et la stabilité des cycles. Le poids de 38 kg reflète une construction robuste pensée pour un usage intensif en environnement CHR. L’adoucisseur intégré protège les résistances et les buses de lavage contre le calcaire, garantissant une qualité de rinçage constante et des verres sans traces. La pompe de vidange facilite l’installation même lorsque l’évacuation est en hauteur, tout en sécurisant l’hygiène en fin de service.

Ce lave-verres digital VIRTUS est-il adapté aux services intensifs en bar et restaurant
Oui, sa productivité de 30 paniers par heure, sa puissance électrique et son système de dosage détergent en font un allié fiable pour les services soutenus, avec des produits pensés pour les pros qui doivent enchaîner les cycles sans baisse de performance.

Comment utiliser ce lave-verres digital VIRTUS pour optimiser la qualité de lavage
Il suffit d’ajuster correctement le sel de l’adoucisseur selon la dureté de l’eau, de paramétrer le détergent via la pompe doseuse et de vérifier la position du panier 400×400. La pompe de vidange permet une évacuation complète en fin de service, pour une hygiène irréprochable et un vrai lave-verres pour bar prêt à repartir dès l’ouverture.

Avec le soin apporté à chaque commande et une logistique adaptée à la classe d’expédition Palette/Palett, ce lave-verres VIRTUS s’impose comme un investissement rationnel pour tout établissement CHR à la recherche de fiabilité et de rendement. Le Soin apporté à chaque commande et la cohérence globale de l’appareil en font une solution professionnelle prête à l’emploi.

Retrouvez ici nos autres lave-verres.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 470 x 525 x 720 mm
Poids (kg) : 38.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240/380-415
Puissance totale (kW) : 3,400/ 6,200/ 6,200
Productivité : 30 baskets/h
Dimensions de paniers (mm) : 400x400x270 mm

Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.