Description

Crêpière gaz professionnelle foraine à usage intensif diamètre 40 cm – 452×132 mm
sur Stock direct chr de la marque Sofraca de référence CR1RG40

de la Crêpière gaz foraine professionnelle à usage intensif – Diamètre 40 cm -CR1RG40
Fonte pleine de 12 mm d’épaisseur = forte accumulation de la chaleur pour une économie d’énergieFonte microssillonnée haute qualité = effet coussin d’air, la pâte n’attache pas = cuisson homogène
Plaque de fonte avec multicônes pour la partie en contact avec la flamme, ces multicônes évitent des pics de chaleur. Leur forme en cône permet une répartition uniforme et parfaite de la chaleur
Brûleur à 8 branches en forme d’étoile pour une répartition homogène de la température
Poignées extérieures = facilité de manutention pour tout déplacement et nettoyage de la zone de travail
Jupe = espace entre le mur et l’appareil, évite de positionner la crêpière contre un mur et préserve de la surchauffe des éléments électriques

Câble = Sortie de câble sous l’appareil pour un positionnement sTable et facile de l’appareil

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

Dimensions ext. (DIAM. x H) : 452 x 195 mm

1 Plaque en fonte de 40 cm de diamètre

1 robinet de ralenti

1 brûleur en étoile

1 bouton d’allumage piezo

CONSTRUCTION TOUT inox AISI 430

Dotation : 1 spatule en bois

Caractéristiques techniques :

Hauteur (mm) : 195.0
Diamètre (mm) : 452
Poids (Kg) : 18
Puissance (W) : 3200
Thermostat : 1.0
Type de plaques : Fonte
Zone de chauffe : 1.0

Ici le catalogue complet de la marque : Crêpière gaz Sofraca

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Crepières et gaufriers