Description

La vitrine à crème glacée noire 10×5 l -24/-14°C – 1439x727x1229 mm est un choix idéal pour les professionnels de la restauration souhaitant exhiber leurs créations culinaires avec élégance et efficacité. Avec sa couleur noire et ses performances impressionnantes, cet équipement, référence 7472.0134, garantit une présentation impeccable de vos produits tout en maintenant une température optimale.

Présentation de la marque : Combisteel

Depuis sa création en 1999, Combisteel se distingue dans l’importation et la distribution d’équipements de cuisine et de restauration de haute qualité. Avec une distribution mondiale, cette marque se consacre à fournir des produits et services exceptionnels, bénéficiant d’un réseau de revendeurs experts et assurant des livraisons efficaces, que ce soit à l’échelle nationale ou internationale. Leur engagement à fournir des solutions pragmatiques et fiables renforce la confiance de leurs clients tout au long du parcours.

Spécificités techniques

La vitrine est dotée de dimensions de 1439x727x1229 mm et d’un poids de 101 kg. Conçue pour accueillir 12 bacs de 5L, elle fonctionne à une tension de 230 volts et utilise un refroidissement statique avec du R 290 comme liquide de refroidissement. Sa puissance totale est de 0.26 kW pour une capacité brut de 454 litres, et elle maintient des températures allant de -24 à -14°C. Elle est mobile, dotée d’une décongélation manuelle et peut opérer à une température ambiante maximale de 30°C tout en émettant un bruit de 50 dB.

Avantages pratiques

Cette vitrine réfrigérée glace offre une grande disponibilité des produits grâce à son large espace de stockage. Sa facilité de maintenance est un atout pour les professionnels recherchant une solution sans tracas. Sa conception mobile permet une adaptabilité aisée dans n’importe quel environnement de travail.

Comparaison avec les alternatives

Contrairement à d’autres modèles, cette vitrine professionnelle gelateria de Combisteel garantit des solutions flexibles et durables tout en intégrant des fonctionnalités adaptées au rythme effréné des cuisines professionnelles.

FAQ technique
Quelle est la plage de température de cette vitrine ?
Elle varie de -24 à -14°C, idéale pour conserver vos desserts.
Quel type de refroidissement utilise-t-elle ?
Elle utilise un refroidissement statique.

Pour obtenir cette pièce maîtresse de votre établissement, visitez Stock direct CHR dès maintenant. Cette armoire exposante desserts est un indispensable pour tout professionnel de la restauration cherchant à innover et surprendre avec des services adaptés à votre rythme.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1439x727x1229
Couleur : Noir
Poids (kg) : 101.0
Renseignements : L’espace de stockage est pour 12 bacs de 5L (36×16,5)
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0.26
Liquide de refroidissement : R 290
Capacite en unites par heure : 10×5 ltr
Plage de temperature (°C) : -24/-14
Capacite brut (Ltr) : 454
Eclairage : Non
Refroidissement statique / ventilateur : Statique
Mobile : Oui
Le niveau de bruit (dB) : 50
Type de decongelation : Manuel
Temperature ambiante maximum (°C) : 30

Les métiers de la restauration, tels que les glaciers et les pâtissiers, bénéficieraient grandement de l’utilisation de cette vitrine, lui permettant d’optimiser l’exposition et la conservation de leurs produits.