Description

Batteur KitchenAid blanc 5,2 litres – L’excellence en cuisine professionnelle

Découvrez le
Batteur KitchenAid blanc 5,2 litres (référence : A150183), un
Mélangeur de pâtisserie conçu pour répondre aux exigences des professionnels. Grâce à sa
capacité de 5,2 litres et ses
11 niveaux de vitesse, il s’adapte à toutes les préparations culinaires. Que vous soyez à la recherche d’un
Batteur sur socle ou d’un
Robot de cuisine, ce modèle garantit performance et fiabilité, enrichissant ainsi votre offre en matière culinaire.

La marque Bartscher : Synonyme de qualité en cuisine professionnelle

Bartscher GmbH est un leader reconnu dans le domaine des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Depuis sa création en 1876, Bartscher s’est distinguée par une
réputation de fiabilité continue et une écoute attentive des besoins de ses clients. L’entreprise offre une gamme complète d’appareils qui respectent les normes CHR et sont particulièrement adaptés aux environnements complexes. Avec un service fiable et une large disponibilité de pièces détachées, Bartscher garantit un
environnement de travail professionnel qui améliore la valeur ajoutée de votre activité.

Caractéristiques techniques avancées et fonctionnalités du batteur

Ce batteur est doté d’une
construction entièrement métallique en zinc moulé sous pression pour une robustesse maximale. Le
bol mélangeur en acier inoxydable de 5,2 litres permet de traiter jusqu’à 3,36 kg de pâte. Son
lève-bol avec verrouillage à 3 points assure une sécurité accrue. La
fonction Soft-Start et l’option de
réglage de la vitesse sur 11 niveaux offrent une grande précision lors de la préparation. Pour éviter les risques de surchauffe, ce batteur intègre une protection contre la surcharge et est équipé d’un entraînement direct, fonctionnant à une tension de 230 V et une fréquence de 50/60 Hz.

Avantages pratiques et comparaison avec d’autres options

Le Batteur KitchenAid se distingue par sa fiabilité et ses performances supérieures comparées à d’autres modèles sur le marché. Grâce à ses accessoires inclus (1 batteur plat, 1 crochet pétrisseur, 1 fouet), il est polyvalent et convient aussi bien aux pâtes lourdes qu’aux mélanges légers, ce qui en fait un outil essentiel pour les boulangeries et les pâtissiers professionnels.

FAQ technique

Quelle est la puissance de ce batteur ?

La puissance du batteur est de 0.375 kW.

Le batteur est-il équipé d’une grille de protection ?

Non, ce modèle n’inclut pas de grille de protection.

Le bol mélangeur est-il amovible ?

Oui, le bol mélangeur est amovible pour un nettoyage facile.

Pour les chefs cuisiniers, les pâtissiers et les boulangers, le Batteur KitchenAid blanc 5,2 litres de Bartscher est une solution idéale pour une efficacité maximale en cuisine professionnelle. Pour plus d’informations, visitez notre Stock direct CHR.

Caractéristiques :

Contenance du/des bol(s) mélangeur(s) :
5.2 litre(s)
Couleur :
Blanc
Protection du moteur:
Non
Matériau du/des bol(s) mélangeur(s) :
Acier inoxydable
Interrupteur de marche/arrêt :
Non
Minuterie :
Non
Modèle :
Avec relève-bol
Protection contre les projections :
Non
Propriétés :
Construction entièrement métallique ,Lève-bol avec verrouillage à 3 points ,Softstart ,Vitesse d’incorporation
Réglage de la vitesse :
11 niveaux
Protection contre la surcharge :
Oui
Compris :
1 batteur plat ,1 crochet pétrisseur ,1 fouet ,1 bol mélangeur
Commande :
Levier
Interrupteur de sécurité :
Non
Puissance :
0.375 kW
Affichage numérique :
Non
Tension :
230 V
Quantité de pâte :
3.36 kg
Matériau :
Zinc moulé sous pression
Entraînement :
Entraînement direct
Bol mélangeuramovible :
Oui
Fréquence :
50/60 Hz
Grille de protection :
Non
Dimensions (LxPxH) (mm) :
287x371x419

Capacité (Ltr) :
5.2

Poids (kg) :
11.3

Retrouvez ici le catalogue complet de la catégorie :
Batteur professionnel