Description

Vous cherchez à optimiser votre espace de cuisine avec des appareils performants et adaptés aux besoins professionnels? Vous souhaitez améliorer l’efficacité de votre établissement tout en conservant une esthétique moderne et fonctionnelle? Alors, notre
four à induction électrique en inox avec 2 zones de cuisson de la marque
Bartscher est une solution idéale pour vous. Ce produit, référence
105764, répond aux exigences des professionnels de la restauration grâce à sa conception robuste et à ses fonctionnalités avancées.

Le défi quotidien des cuisines professionnelles réside dans leur capacité à préparer rapidement des plats variés tout en garantissant une qualité constante et une présentation impeccable. Dans ce contexte,
l’équipement de cuisine industriel doit offrir une puissance et une flexibilité adaptées à chaque session de cuisson.

Solution : un four à induction performant. Le four à induction électrique en inox de la marque Bartscher, disponible sur , optimise votre espace de travail avec ses deux zones de cuisson contrôlables séparément et sa puissance totale de
8,5 kW. Répartissant la chaleur grâce à sa technologie de
cuisson à induction, il garantit une cuisson uniforme grâce à son processus contrôlé à chaque étape. La
répartition des zones de cuisson (1 x 5 kW et 1 x 3,5 kW) offre des options de température adaptées à tous types de préparations culinaires.

Bartscher : un gage de fiabilité et d’innovation. Depuis
1876, Bartscher s’est imposée en tant que leader en Europe dans le domaine des équipements pour cuisines industrielles. Grâce à son engagement envers les normes élevées, ses produits, dont ce four à induction électrique en inox, sont le fruit de solutions éprouvées dans le secteur CHR. Ce professionnel de l’équipement garantit ainsi la satisfaction client au centre de ses priorités.

Spécificités techniques et fonctionnalités du produit : Le four est conçu en
acier inoxydable, ce qui assure robustesse et durabilité. La
reconnaissance des casseroles permet une adaptation immédiate à la zone de chauffe. De plus, son
panneau de commande tactile et ergonomique permet de régler 10 niveaux de puissance, facilitant ainsi toutes vos préparations culinaires.

Quels sont les avantages d’un tel produit pour votre activité? Un four professionnel de cette qualité assure une prestation impeccable grâce à un haut niveau de conformité aux exigences du secteur. Il représente donc un atout majeur dans le service de restauration rapide et raffinée, garantissant ainsi la réussite de votre établissement.

Comment l’utiliser au mieux pour optimiser votre cuisine ? Ce four à induction est simple d’utilisation. Placez simplement vos récipients adaptés aux dimensions des zones de cuisson et ajustez la puissance selon vos besoins grâce à la commande tactile.

Prêt à transformer votre espace cuisine avec efficacité et style? Ne tardez plus, équipez votre cuisine avec le
four à induction électrique en inox Bartscher et découvrez la différence qu’un appareil professionnel de qualité peut apporter. Rendez-vous dès maintenant surpour commander.

Caractéristiques :

Compris :
4 pieds
Profondeur du support :
570 mm
Type de support :
Porte à battant
Hauteur réglable de :
830 mm
Fréquence :
50/60 Hz
Nombre de zones de cuisson :
2
Hauteur réglable jusqu’à :
860 mm
Matériau :
Acier inoxydable
Reconnaissance de casserole :
Oui
Puissance :
8.5 kW
Largeur du support :
400 mm
Type de zones de cuisson :
Induction
Pieds réglables en hauteur :
Oui
Matériau de la surface de cuisson :
Verre
Taille des zones de cuisson :
Ø 260 mm
Hauteur du support :
475 mm
Degré de protection :
IPX4
Tension :
400 V
Type :
Appareil fixe
Nombre de niveaux de puissance :
10
Raccord d’appareil :
3 NAC
Propriétés :
Régulation des zones de cuisson interchangeable entre niveaux de puissance et température ,Commande à manette, tactile
Répartition des zones de cuisson :
1 x 5 kW, 1 x 3,5 kW
Mode de fonctionnement :
Électrique
Dimensions (LxPxH) (mm) :
400x700x860

Poids (kg) :
42.4

Mode de fonctionnement :
Électrique

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