Description

L’
éplucheuse de pommes de terre 5 kg, référence
120178, est un choix incontournable pour les cuisines professionnelles recherchant efficacité et performance. Cet
équipement pelage pommes de terre est conçu pour répondre aux besoins des établissements de restauration, permettant d’éplucher rapidement de grandes quantités de pommes de terre tout en garantissant un goût et une consistance impeccables. Découvrez comment cette
éplucheuse de cuisine commerciale peut optimiser vos opérations culinaires grâce à ses fonctionnalités avancées.

La société Bartscher GmbH, fondée en 1876, est le leader dans le secteur des équipements pour
cuisines industrielles en Europe. Forte d’une tradition de qualité, la marque propose une large gamme de produits professionnels, conçus pour une
proximité avec nos clients et une
précision et soin à chaque étape. Avec un entrepôt stratégique situé à Salzkotten, capable de livrer rapidement grâce à ses 2000 produits en stock, Bartscher garantit un service efficace et fiable à travers l’Europe.

En matière de spécificités techniques, l’éplucheuse Bartscher offre une
capacité maximale de 70 – 100 kg/h, avec une contenance de 5 kg. Dotée d’un matériau en acier inoxydable, elle assure la durabilité et la robustesse nécessaires pour un usage intensif. Sa
vitesse de rotation maximale atteint 240 tours par minute, permettant un épluchage rapide et efficace. Parmi ses fonctionnalités, on note un
interrupteur d’arrêt d’urgence et un témoin lumineux indiquant que l’appareil est en marche, garantissant
solutions conçues pour la sécurité et la robustesse.

Quels sont les principaux avantages de cette machine à éplucher 5 kg ? En plus de sa rapidité, elle offre une protection contre la surcharge et est équipée d’une minuterie réglable jusqu’à 5 minutes. Cela permet de réduire le gaspillage et d’optimiser le temps de travail, essentielle pour les professionnels de la restauration. Ne souhaites-vous pas une machine qui allie performance et sécurité dans votre cuisine ?

Comment utiliser efficacement cet éplucheur professionnel ? Pour des résultats optimaux, assurez-vous de charger l’appareil jusqu’à sa capacité maximale de 5 kg et de régler la minuterie selon vos besoins. Sa connexion à un raccord d’eau 3/4″ facilite le nettoyage et l’évacuation des épluchures, rendant son utilisation simple et intuitive.
Est-ce compliqué d’intégrer cette éplucheuse dans un flux de travail existant ? Non, son design ergonomique et ses fonctionnalités intuitives en font un ajout parfait à toute cuisine professionnelle.

Caractéristiques :

Interrupteur de marche/arrêt :
Non
Vitesse de rotation max. :
240 t / min.
Réglage de la durée de :
0 minute(s)
Tension :
230 V
Raccord d’eau :
3/4″
Contenance :
5 kg
Degré de protection :
IP23
Protection contre la surcharge :
Oui
Capacité max. :
70 – 100 kg / h.
Témoin lumineux de contrôle :
Prêt à l’emploi ,En marche
Puissance :
0.55 kW
Interrupteur d’arrêt d’urgence :
Oui
Matériau :
Acier inoxydable
Fréquence :
50 Hz
Réglage de la vitesse :
1 niveau
Réglage de la durée jusqu’à :
5 minute(s)
Minuterie :
Oui
Dimensions (LxPxH) (mm) :
630x540x805

Poids (kg) :
37.6

Pour les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, ainsi que les traiteurs cherchant à maximiser leur efficacité tout en offrant des
produits de qualité professionnelle, cette éplucheuse est l’outil parfait. Commandez dès maintenant via notre Stock direct CHR et assurez-vous que votre cuisine reste au sommet de la performance culinaire.

Retrouvez ici le catalogue complet de la catégorie :
éplucheuse pommes de terre