Description

Plaque de cuisson à gaz professionnelle – Optez pour des performances culinaires exceptionnelles avec cette plaque de cuisson gaz professionnelle. Dotée d’une surface mixte chromée, elle combine une plaque mi lisse et mi rainurée pour prendre en main tous les défis culinaires. Idéale pour les restaurateurs à la recherche de solutions pratiques, elle assure une cuisson gaz de précision.

Marque : Combisteel – Fondée en 1999, Combisteel s’est donné pour mission de proposer les meilleurs équipements de cuisine à l’échelle mondiale. Reconnue pour sa fiabilité soutenue par l’expérience, ses produits sont conçus pour une longévité maximale, répondant avec réactivité face aux défis des professionnels de la restauration. La marque s’engage à offrir des solutions adaptées aux attentes élevées de ses clients en s’appuyant sur une intégrité sans faille et un réseau de distribution fiable.

Cette plaque de cuisson à poser 13kW modèle 7178.0262 se distingue par sa surface de cuisson en chrome dur, offrant une résistance accrue et une chaleur uniforme. Avec un modèle de table, elle propose une plage de température de 50/300°C permettant une maîtrise précise des processus de production culinaire. L’intégration d’une surface chrome lisse/nervurée permet une cuisson flexible pour divers types de plats avec une puissance gaz de 13 kW.

Avantages pratiques : Grâce à sa conception robuste, cette plaque garantit une efficacité thermique durable et une répartition homogène de la chaleur. Facile à nettoyer, elle permet de changer rapidement de plats tout en conservant une hygiène optimale, idéal pour la restauration professionnelle qui nécessite une réactivité rapide.

Pourquoi choisir cette plaque versus les alternatives ? Contrairement aux autres produits, elle combine ingénieusement une technologie avancée et une simplicité d’utilisation. Stock direct CHR vous offre ce produit de qualité avec un rapport qualité-prix imbattable parmi ses concurrents, renforçant sa place incontournable dans le secteur des équipements de cuisine pro.

FAQ : Quelle est la plage de température disponible ?
Elle varie entre 50° et 300°C.
Quel est le poids de la plaque ?
La plaque pèse 103 kg, garantissant une stabilité lors de son utilisation.
Quel type de surface la plaque offre-t-elle ?
Elle allie une surface chrome lisse et nervurée pour davantage de flexibilité.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x300
Poids (kg) : 103.0
Renseignements : Surface de cuisson chrome dur
Puissance Gaz (kW) : 13
Modèle : Gaz
Modèle de table/autonomes/encastré : Modèle de table
Plage de température (°C) : 50/300
Surface de la plaque : Chrome lisse/nervurée

N’attendez plus pour améliorer vos performances culinaires avec cette plaque de cuisson de qualité exceptionnelle, en vente sur Stock direct CHR.