Description

Cuiseur à pâtes gaz – 1 cuve 26L sur coffresurstock-direct-chrde la marqueDiamondde référenceG7/6BFA11-N
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) : 400×700/730×850/920 mmDimensions cuve : 310x340x300 mmGaz : 7310 kcal/hVolume : 0.5m³Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inoxTop embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l’eau « IPX5″Cheminée arrière en acier inox AISI 304Cuve « emboutie » en acier inox AISI 316 avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, épaisseur (15/10 mm), résistant à la corrosion du sel et à l’usure, munie d’un trop plein pour les amidons La vanne du robinet d’eau pour le remplissage de la cuve est placée sur la face avant de l’appareil électrovanne, le robinet de décharge dans l’armoire inférieure Une évacuation au réseau d’eau usagée est à prévoirChauffage gaz, par des brûleurs à flamme horizontale, placés en-dessous de la cuveRégulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo électrique, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée
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