Description

Four à pizza électrique compact 1 chambre 1 pizza 45 cm porte vitrée 2 thermostats

Les fours Small Basic de Prismafood sont la solution idéale pour chauffer et cuire rapidement une grande variété d’aliments dans les espaces de travail professionnels, tels que les bars, restaurants et cafétérias. Ces fours compacts allient performance et praticité, permettant de préparer des plats avec une cuisson optimale, tout en prenant peu de place dans votre cuisine. Grâce à leur petite taille et leur conception robuste, ils offrent une grande fiabilité pour des résultats de cuisson parfaits à chaque utilisation.
Que vous prépariez des sandwichs, des pizzas ou d’autres spécialités culinaires, les fours Small Basic garantissent une cuisson rapide et uniforme. Faciles à utiliser, ils sont dotés de commandes intuitives et d’une consommation d’énergie optimisée, ce qui permet de réduire les coûts énergétiques tout en assurant des performances maximales.
Ces fours sont disponibles en plusieurs versions, offrant ainsi une grande flexibilité en fonction des besoins de votre établissement. Vous avez le choix entre des modèles équipés de deux, trois, quatre ou six thermostats pour un contrôle précis de la température, s’adaptant ainsi à différents types de préparations culinaires. De plus, leur température de fonctionnement élevée, qui peut atteindre jusqu’à 320 ou 450 degrés, garantit une cuisson rapide et efficace, même pour les aliments les plus exigeants.
Les fours Small Basic de Prismafood sont équipés de résistances cuirassées, assurant une diffusion homogène de la chaleur et une grande durabilité. La plaque de cuisson en pierre réfractaire est idéale pour la préparation de pizzas ou d’autres produits nécessitant une cuisson sur pierre, offrant ainsi une croûte croustillante et un goût authentique. Certains modèles incluent également un éclairage interne, permettant une surveillance constante de la cuisson, surtout sur les versions avec porte vitrée, pour un contrôle visuel sans ouverture de la porte.

Prismafood Small Basic: la fiabilité italienne pour votre cuisine professionnelle.

Le four à pizza électrique compact est conçu pour les professionnels cherchant à allier performance et praticité.

Avec une chambre unique pouvant cuire une pizza de 45 cm, il s’intègre facilement dans les espaces restreints grâce à ses dimensions compactes (91x69x36 cm) et son poids de 48 kg.Alimenté en 230 – 400et doté d’une puissance de 4 kW, il offre une plage de température de 45°C à 450°C, idéale pour diverses préparations.La plaque en pierre réfractaire garantit une cuisson uniforme, et les deux thermostats permettent un contrôle précis des éléments chauffants (supérieur de 2000 W et inférieur de 2000 W x2).Personnalisable avec des options comme un minuteur programmable et une lumière intérieure, ce four allie robustesse, flexibilité et performance, avec une façade en acier inoxydable pour une durabilité maximale.
Ce four dispose d’une plaque de cuisson en pierre réfractaire, idéale pour des cuissons uniformes et une croûte croustillante, notamment pour la préparation de pizzas ou de pains.

Ce four est équipé de 4 thermostats, permettant un contrôle précis des éléments chauffants supérieur et inférieur. Cette fonctionnalité offre une flexibilité optimale pour ajuster la température en fonction des besoins de cuisson, garantissant ainsi des résultats parfaits à chaque utilisation.

En option : Lumière intérieure, Transformateur 12V et porte-lampe intégré : Assure un éclairage intérieur sécurisé et efficace pour surveiller la cuisson.

Caractristiques :
Dimensionsinterne (LxPxH) (cm) :62x50x12Dimensions externe (LxPxH) (cm) :91x69x36
Capacité de pizzas (cm) : 1x45Alimentation : 230 – 400Poids net (kg) : 48Température de l’appareil (° C) : 45-450Façade : en acier inoxydablePuissance (kW) : 4
Type d’appareil : Appareil électriqueMinuteur programmable (TIMER) : En optionPlaque de cuisson en pierre réfractaire : OUILumière intérieure : En option
Puissance de l’élément chauffant supérieur : 2000×1 WPuissance de l’élément chauffant inférieur :2000×2 WThermostats : 2

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