Description

Four à pizza gaz convoyeur professionnel 1 chambre 26 pizzas 32 cm sur Stock Direct CHR de la marque Prismafood de référence TUNNEL C 40 GAS

Les fours à tunnel en acier inoxydable sont conçus pour répondre à divers besoins de cuisson, qu’il s’agisse de pain, pizza, légumes ou produits gastronomiques.

Grâce à la bande transporteuse, ils garantissent une plus grande productivité.

La porte en verre permet de contrôler la cuisson sans ouvrir la porte, optimisant ainsi le processus.

La qualité des composants et le respect strict des réglementations en vigueur assurent une gestion 100% sécurisée.

Le système de ventilation innovant assure toujours une cuisson uniforme, et le nettoyage interne est simplifié grâce à un accès facile.

Le four à tunnel gaz de Prismafood est conçu pour atteindre 350°C en quelques minutes, offrant des performances rapides et sécurisées.

Breveté, il est équipé de tous les dispositifs nécessaires pour garantir une sécurité maximale, avec un écran qui signale toute anomalie et gère automatiquement l’extinction en cas de besoin.

Le panneau de commande à interface tactile 7″ permet un réglage intuitif des paramètres de cuisson, et le Wi-Fi intégré offre la possibilité de suivre en temps réel la consommation et le temps de cuisson.

Il est aussi possible de programmer des processus de cuisson personnalisés pour chaque plat, et de les reproduire facilement.

Le respect des normes de sécurité est garanti, avec des connexions faciles à réaliser grâce à un tableau d’utilisation situé à l’arrière du four.

Type de Gaz :gaz de ville de série et gaz bouteille en option

Caractéristique technique :

Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 40x54x10
Dimensions externe (LxPxH) (cm) : 136.5×100.5×46.5
Nombre de chambres : 1
Capacité de pizzas (cm) : 26 x Ø32
Alimentation : Monophasé
Température de travail (°C) : 0 – 350
Puissance (KW) : 10,4
Chambre ventilée : Oui
Poids (kg) : 140

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