Description

Dans le monde de la pâtisserie et de la boulangerie, offrir des produits frais et délicieux n’est pas simplement une question de passion, mais aussi de conservation. Lorsque vous devez exposer vos créations tout en conservant leur saveur et leur fraîcheur, une vitrine appropriée devient indispensable. Imaginez que vous soyez confronté au défi quotidien de présenter vos gâteaux, viennoiseries et desserts tout en maintenant la qualité optimale de ces douceurs. La question que se posent tous les professionnels du secteur est : comment choisir une vitrine réfrigérée permettant une présentation attrayante tout en assurant la conservation des produits ?

La réponse réside dans notre Comptoir vitrine réfrigéré pour pâtisserie et boulangerie avec réserve (référence OL200/B2-R/R2) de la marque Diamond. Conçu spécifiquement pour le secteur de la pâtisserie, boulangerie et snacking, ce produit offre une solution parfaite pour conserver et exposer vos merveilles culinaires. Grâce à sa plage de température de +4° à +6°C, il maintient vos créations à la température idéale. Équipée de vitres droites en verre trempé et d’un éclairage LED efficace, elle met en valeur vos produits tout en assurant leur sécurité.

Depuis 1985, Diamond s’est imposé comme un acteur majeur dans la fabrication d’équipements de cuisine professionnelle. Avec un chiffre d’affaires de plus de 60 millions d’euros, Diamond Europe figure parmi le TOP 5 des distributeurs européens. La société, réputée pour sa qualité supérieure et son innovation constante, fournit des solutions pérennes pour les professionnels tout en étant présente dans plus de 50 pays grâce à un réseau de 1300 revendeurs-installateurs.

Le comptoir réfrigéré boulangerie Diamond est doté d’un plan d’exposition et d’un plan de travail en acier inox AISI 304, garantissant non seulement une robustesse inégalée mais aussi une allure élégante. Sa réserve intégrée optimise l’espace de stockage, tandis que les évaporateurs traités contre les acides alimentaires préviennent tout risque de dégradation. La joue en ABS, combinée à un groupe compresseur incorporé avec classe climatique 3, garantit une performance énergétique exemplaire.

Avec ces caractéristiques impressionnantes, certains pourraient se demander : Le produit est-il complexe à réguler et entretenir ? La réponse est simple : grâce à son régulateur électronique avec affichage digital, et son dégivrage automatique, l’utilisation reste intuitive et sans contrainte, offrant un accompagnement tout au long du parcours.

Comment maximiser le potentiel de cette vitrine dans votre boutique ? En disposant vos produits par catégories (gâteaux, viennoiseries, desserts) et en s’assurant d’un accès facile grâce aux portillons en plexiglass d’option. Ainsi, vous améliorez l’efficience du service tout en sublimant votre offre.

Ne laissez pas vos créations pâtissières perdre de leur éclat. Avec le Comptoir vitrine réfrigéré pour pâtisserie et boulangerie avec réserve, vous disposez d’un outil dédié à la valorisation constante de vos produits tout en en assurant leur fraîcheur optimale. Retrouvez ici nos vitrine réfrigérée pâtisserie.

Caractéristiques :

Dimensions : 2000 x 810 x 1350
Puissance (kW) : 0.32
Plage de température (°C) : +4°+6°
– Vitre(s) droite(s) en verre trempé.
– Conçu pour pâtisserie, boulangerie, snack,…
– Joues en ABS
– Plan d’exposition en acier inox AISI 304.
– Avec de réserve.
– Evaporateur(s) traité(s) contre les acides alimentaires (Coating)
– Plan de travail enacier inox AISI 304.

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