Description

La chambre froide professionnelle VIRTUS épaisseur 80 mm avec volume 4,99 m³ – 2700 x 1200 x 2050 mm (réf. BOZ0517) est conçue pour les restaurateurs, traiteurs, collectivités et métiers de bouche qui recherchent une solution fiable pour le stockage quotidien de denrées fraîches. Livrée en panneaux à assembler, elle s’intègre facilement dans une cuisine ou un local technique et offre une réponse rationnelle aux besoins de froid positif ou négatif avec groupe déporté.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire solide : En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60.

Cette chambre froide modulaire propose un volume utile de 4,99 m³ dans une emprise au sol compacte de 2700×1200 mm, avec une hauteur de 2050 mm. Les panneaux de 80 mm assurent une isolation performante, limitant les déperditions énergétiques. Avec un poids de 270 kg et une connexion de type neutre, elle est prévue pour être associée à un groupe frigorifique adapté par votre installateur, offrant ainsi un réel froid sur mesure pour la restauration. La classe d’expédition Sperrgut/Bulky goods garantit un transport optimisé pour ce matériel volumineux.

En usage quotidien, cette solution permet un stockage réfrigéré sécurisé avec une excellente stabilité de température, idéale pour la mise en place, les préparations de la veille, ou les produits sensibles. Vous gagnez en confort de travail, en sécurité sanitaire et en lisibilité du stock, tout en bénéficiant d’un Service continu d’optimisation de vos flux grâce à une implantation rationnelle. L’Optimisation de chaque processus (réception, stockage, prélèvement) se traduit par des économies de temps et d’énergie.

Par rapport à de nombreuses chambres d’entrée de gamme, ce modèle VIRTUS se distingue par une isolation de 80 mm, une conception robuste pensée pour une utilisation intensive et une Expérience éprouvée dans le secteur. C’est un Produit recommandé par les experts pour son fiabilité, sa longévité et son Adaptation aux nouveaux défis des cuisines professionnelles à forte rotation.

Cette chambre froide VIRTUS est-elle compatible avec un groupe frigorifique existant neutre
Oui, la connexion de type neutre permet à votre frigoriste de sélectionner et raccorder un groupe adapté à vos besoins de température et à vos contraintes d’installation.

Le montage de cette chambre froide épaisseur 80 mm est-il réalisable par une équipe interne
Les panneaux sont conçus pour un assemblage rationnel, mais pour garantir l’étanchéité et les performances, il est fortement recommandé de passer par un installateur spécialisé.

Cette chambre froide pour cuisine professionnelle convient-elle aux espaces restreints
Avec ses dimensions de 2700 x 1200 x 2050 mm, elle s’intègre facilement dans un local exigu tout en offrant près de 5 m³ de stockage utile.

Cette chambre froide VIRTUS en panneaux est-elle adaptée à une utilisation intensive en restauration
Oui, sa conception robuste et son isolation de 80 mm en font une solution parfaitement adaptée aux cadences élevées des établissements CHR.

Optez pour cette chambre froide pour restaurant VIRTUS réf. BOZ0517 et sécurisez votre chaîne du froid tout en préparant votre établissement à l’évolution de son activité. Retrouvez ici nos autres chambre froide.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 270.0
Type de connection : neutre
Volume (m3) : 4.99

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