Description
Ce presse-agrumes professionnel est conçu pour les bars à jus, hôtels et restaurants qui souhaitent proposer un jus frais à la minute avec une cadence régulière. Avec sa référence 9691F, ce presse-agrumes automatique offre un excellent compromis entre compacité et performance, tout en s’intégrant facilement sur un comptoir déjà chargé. Alimenté en 220-240 V, il fonctionne sur une installation standard monophasée, idéal pour les établissements ne disposant pas de ligne dédiée haute puissance. Produit recommandé par les experts, il répond à des besoins intensifs comme à une utilisation en service continu du petit-déjeuner ou du snacking.
La marque VIRTUS s’appuie sur une longue expérience du secteur des cuisines professionnelles. Dès 1989, Francesco Marrocchino met au cœur de son projet la livraison rapide, une logistique maîtrisée et un SAV efficace, posant les bases de Standards de qualité élevés pour l’équipement CHR. En 2004, son fils Vittorio crée le groupe Virtus GmbH et oriente la société vers la production, avec un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et un second de 5 000 m² en Italie. Cette capacité logistique, associée à une présence aujourd’hui dans plus de 60 pays, garantit une réelle Anticipation des besoins clients, un Suivi et réactivité continue, ainsi qu’une Adaptation constante à vos besoins sur le terrain.
Techniquement, ce presse-agrumes électrique automatique développe une puissance de 0.23 kW, suffisante pour assurer un pressage efficace tout en maîtrisant la consommation d’énergie. Sa vitesse de rotation de 1450 tr/min permet d’extraire rapidement le jus tout en préservant la pulpe et les arômes des agrumes. D’un poids de seulement 8.0 kg, il se déplace facilement pour le nettoyage ou la réorganisation du poste de travail, tout en restant parfaitement stable pendant l’utilisation grâce à son châssis adapté aux contraintes des comptoirs professionnels. Sa connexion électrique simple et sa classe d’expédition pensée pour un format compact en font une solution opérationnelle immédiatement à la réception.
Quels avantages ce presse-agrumes VIRTUS apporte-t-il au bar ou au buffet petit-déjeuner ?
La vitesse de 1450 tr/min assure un débit suffisant pour suivre une file de clients sans attente excessive, tout en réduisant la fatigue du personnel par rapport à un modèle manuel. La faible puissance installée limite l’impact sur votre bilan énergétique et permet de multiplier les postes de jus si nécessaire.
Comment utiliser ce presse-agrumes automatique VIRTUS en service continu de restaurant ?
Il suffit de le raccorder à une prise 220-240 V dédiée, d’installer le poste avec bacs de fruits propres et pichets de service, puis de lancer les séquences de pressage au fur et à mesure des commandes. Le poids de 8.0 kg facilite le démontage périodique pour le nettoyage en profondeur, indispensable en fin de service pour respecter vos protocoles d’hygiène.
En choisissant ce presse-agrumes automatique VIRTUS référence 9691F, vous équipez votre établissement d’un matériel fiable, dimensionné pour le CHR et aligné sur des Standards de qualité élevés, prêt à soutenir votre offre de jus frais au quotidien.
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Caractéristiques :
Poids (kg) : 8.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 0.23
Vitesse (tr/min) : 1450
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