Description
Dans une cuisine professionnelle à fort débit, chaque mètre linéaire doit cumuler préparation, stockage et hygiène irréprochable. Sans meuble dédié, les bacs gastro s’empilent au sol, les ustensiles se dispersent, et les plans de travail deviennent vite ingérables lors des coups de feu. La table armoire neutre inox devient alors un élément clé pour structurer votre zone de dressage ou de préparation froide.
La Table armoire neutre ouverte inox avec dosseret 2000×800 mm VIRTUS, réf. STFA820, répond précisément à ce besoin. Son plateau en inox de profondeur 800 mm offre une surface de travail généreuse, tandis que l’espace de rangement ouvert en partie basse permet un accès instantané aux bacs, caisses ou petits équipements. Le dosseret limite les projections sur le mur et contribue à maintenir une zone propre, même en utilisation intensive. Avec un poids de 67.0 kg et une conception en inox, ce meuble neutre est pensé pour la robustesse et la stabilité sur le long terme.
La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale solide : en 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience en agroalimentaire pour créer une entreprise de cuisines professionnelles centrée sur la livraison rapide, une logistique performante et un SAV exemplaire. En 2004, son fils Vittorio fonde l’actuel groupe Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, VIRTUS garantit un stock conséquent et une présence aujourd’hui dans plus de 60 pays, gage de mobilier inox professionnel fiable pour les chefs exigeants.
Techniquement, cette table de préparation inox professionnelle est un meuble neutre, de type de connexion neutre, donc sans besoin d’alimentation. Ses dimensions de 2000×800 mm en font un poste idéal pour la chaîne de production : découpe, dressage, mise en place. L’expédition en shipping class Palette/Palett garantit une manutention sécurisée jusqu’à votre réserve ou votre cuisine. Pensée avec un Suivi rigoureux du cycle de vie produit, elle s’inscrit dans un Développement en adéquation avec le marché CHR actuel.
Cette table armoire inox ouverte avec dosseret offre-t-elle des Solutions pour optimiser vos performances ?
Oui, l’accès direct au rangement, la grande longueur de 2000 mm et la structure ouverte accélèrent les flux de service et simplifient le nettoyage, tout en assurant une Constance dans la qualité de vos préparations.
Cette table armoire inox neutre respecte-t-elle une Éthique au cœur de chaque produit ?
La philosophie VIRTUS repose sur la durabilité, la fiabilité et l’accompagnement des professionnels, de la conception jusqu’au SAV, avec une logistique structurée et un Suivi rigoureux du cycle de vie produit.
En situation réelle, cette table armoire de rangement inox trouve sa place en linéaire de cuisson, en arrière-bar ou en labo pâtisserie : les bacs et caisses sont stockés en partie basse, tandis que le plateau sert à la mise en place, au montage d’assiettes ou à la préparation froide. Le dosseret protège vos murs, limite les salissures et facilite le nettoyage en fin de service.
Pour un investissement pérenne, la Table armoire neutre inox ouverte avec dosseret 2000×800 mm VIRTUS (STFA820) est une réponse concrète aux attentes des restaurateurs, traiteurs et collectivités en quête de mobilier inox CHR robuste, rapide à recevoir et adapté aux cadences professionnelles. Elle s’intègre parfaitement à vos gammes de meubles neutres inox existantes, que ce soit via SDC (réf. 130) ou BBR (réf. 178).
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Caractéristiques :
Poids (kg) : 67.0
Type de connection : neutre
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