Description

La table de travail inox avec étagère sans dosseret 1100×500 mm est un poste de préparation compact et robuste, pensé pour les cuisines professionnelles à fort débit. Idéale en zone froide comme en laboratoire, elle optimise la surface disponible tout en offrant une organisation claire des outils et bacs GN. Référence produit HCA0138, elle répond aux exigences quotidiennes des chefs, traiteurs, snacks et collectivités à la recherche d’une table de préparation professionnelle fiable et simple à intégrer à leur ligne de production.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire solide : En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60. De véritables références dans le milieu CHR.

Avec son plateau de 1100×500 mm, cette table de travail inox avec étagère sans dosseret offre une profondeur adaptée aux couloirs étroits tout en conservant une surface de coupe confortable. L’étagère basse augmente la capacité de rangement sans alourdir l’ensemble, pour un poids maîtrisé de 29.0 kg. Le type de connexion neutre facilite son intégration dans tout environnement de production, sans besoin d’alimentation ni de raccordement spécifique, et la classe d’expédition Palette/Palett garantit un transport sécurisé jusqu’à votre cuisine.

En service, cette table de préparation inox permet une mise en place claire, la Valorisation des attentes clients en termes de fluidité de service, et une organisation optimisée des postes. Sa conception participe à un véritable Engagement pour une durabilité accrue et une Performance éprouvée en usage intensif, tout en offrant une Réponse rapide et adaptée aux variations de volumes selon les services.

Par rapport à une table générique d’entrée de gamme, ce modèle VIRTUS se distingue par une qualité d’assemblage plus rigoureuse, une meilleure stabilité sous charge et une finition inox pensée pour limiter les zones de rétention, gage d’hygiène et de longévité. Une solution idéale pour compléter une ligne de mobilier inox professionnel dans la restauration commerciale ou collective.

Cette table inox neutre avec étagère convient-elle à une utilisation intensive en restauration traditionnelle
Oui, sa construction professionnelle et sa conception neutre la rendent parfaitement adaptée aux cadences soutenues d’un restaurant traditionnel ou gastronomique.
Cette table de préparation inox VIRTUS peut-elle être intégrée à une ligne existante de mobilier de cuisine
Oui, ses dimensions 1100×500 mm et sa structure neutre permettent de l’aligner facilement avec d’autres modules inox déjà présents en cuisine.
Cette table de travail inox avec étagère facilite-t-elle le nettoyage quotidien en environnement CHR
Oui, les surfaces inox planes et accessibles, sans dosseret, simplifient le passage des produits de nettoyage et limitent les rétentions de salissures.
Cette table inox professionnelle est-elle adaptée aux laboratoires de préparation froide en collectivité
Oui, son format compact, son étagère de stockage et son poids de 29.0 kg en font un choix pertinent pour les laboratoires de préparation froide ou pâtisserie en collectivité.

Optez dès maintenant pour cette table de travail inox avec étagère VIRTUS, référence HCA0138, et renforcez la performance de votre cuisine professionnelle avec un équipement fiable, prêt à suivre vos équipes au quotidien.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 29.0
Type de connection : neutre

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