Description

La table inox de travail professionnelle avec étagère sans dosseret – 1500×500 mm est conçue pour structurer efficacement les postes de préparation en cuisine, laboratoire ou espace de plonge. Sa surface en inox offre un plan stable pour la découpe, le dressage ou le montage de plateaux, tandis que l’étagère basse optimise le rangement du petit matériel et des bacs GN, pour une organisation rationnelle des flux en service continu.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe VIRTUS GmbH. Tel père, tel fils : la passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de Confiance de partenaires renommés pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), un second centre logistique de 5000 m² permet de maintenir un stock important de Matériel testé par des experts. Au cours des 10 dernières années, leurs activités se sont étendues de 35 à plus de 60 pays, avec une Transparence des conditions appréciée du réseau CHR.

Avec sa dimension de 1500×500 mm, cette table de travail inox pour cuisine professionnelle offre un linéaire adapté aux cuisines compactes comme aux grandes brigades. L’étagère inférieure augmente la capacité de stockage sans emprise supplémentaire au sol. Son poids de 38.0 kg assure une excellente stabilité, même en charge. De type de connection neutre, elle s’intègre dans tout environnement, sans besoin de raccordement électrique ou hydraulique, ce qui simplifie l’implantation et le nettoyage des zones de travail.

En service, cette table inox de préparation pour restaurant permet une Maîtrise des attentes professionnelles : gain de temps sur les mises en place, circulation plus fluide des équipes, réduction des déplacements inutiles grâce à l’étagère basse. Sa conception robuste répond aux exigences d’un usage intensif, avec des Solutions performantes et réactives en cas de réorganisation de votre laboratoire ou de montée en charge saisonnière.

Comparée à de simples tables légères ou mobiliers non spécifiques au CHR, ce modèle VIRTUS se distingue par une structure dimensionnée pour la restauration professionnelle, une stabilité supérieure et une qualité de finition compatible avec les protocoles d’hygiène les plus stricts. Là où d’autres équipements montrent leurs limites, cette table inox pour cuisine professionnelle reste fiable, même avec des changements fréquents de poste ou des opérations de nettoyage intensif.

Cette table inox avec étagère neutre est-elle adaptée à un usage intensif en restaurant ?
Oui, sa construction professionnelle, son poids de 38.0 kg et sa conception neutre répondent aux contraintes d’un service intensif midi et soir.

Cette table inox professionnelle neutre peut-elle être déplacée facilement lors d’un réaménagement ?
Oui, malgré sa robustesse, elle reste déplaçable par deux personnes, ce qui facilite les réorganisations de cuisine ou de laboratoire.

Cette table inox de travail neutre avec étagère est-elle compatible avec d’autres meubles neutres CHR ?
Oui, sa profondeur de 500 mm permet de l’aligner avec d’autres meubles neutres standards pour constituer un linéaire continu.

Cette table inox neutre est-elle livrée montée ou à assembler ?
La table est conditionnée sur une classe de transport Palette/Palett, garantissant une livraison sécurisée ; le montage sur site reste simple pour les équipes techniques.

Identifiée sous la référence HCA0140, cette table inox de travail avec étagère s’adresse aux professionnels exigeants qui recherchent un poste fiable, durable et immédiatement opérationnel.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 38.0
Type de connection : neutre

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