Description
La table de travail inox adossée devient vite un point de blocage lorsqu’elle manque de profondeur, de stabilité ou de surface réellement exploitable. En service tendu, chaque centimètre mal optimisé ralentit vos flux de production, complique l’organisation des postes de préparation et multiplie les risques de contamination croisée.
La Table de travail inox professionnelle VIRTUS répond précisément à ces contraintes. Avec son plateau en inox et son dosseret adossé, la table de préparation inox format 1400 x 800 x 850 mm offre une zone de découpe et de dressage généreuse, tout en protégeant le mur des projections. Sa conception neutre, référence TA80140, s’intègre dans tout environnement de cuisine pro, laboratoire ou atelier traiteur, avec des Solutions modulables pour les pros grâce à son implantation simple le long des murs et à côté des équipements chauds ou froids.
Signée VIRTUS, cette table s’inscrit dans une véritable histoire industrielle. Dès 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience en agroalimentaire pour développer une distribution axée sur la Disponibilité immédiate des stocks et un SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production, avec une Rigueur dans chaque étape de production. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe sert aujourd’hui plus de 60 pays, porté par une Adaptation constante aux nouveautés du secteur et un réel Engagement envers l’excellence produit.
Côté technique, cette table inox pour cuisine professionnelle affiche des dimensions globales de 1400 x 800 x 850 mm pour un poids de 38.0 kg, gage de robustesse et de stabilité sur le long terme. Sa hauteur de travail de 850 mm limite la fatigue des équipes en production intensive. Sa connexion neutre simplifie l’implantation : aucun raccordement gaz ou électrique à prévoir, idéale pour une mise en place rapide, sur Palette/Palett lors du transport et de la réception.
Cette table de travail inox VIRTUS est-elle adaptée à un usage intensif en restauration commerciale ?
Oui, sa structure en inox, son poids de 38.0 kg et son format 1400 x 800 x 850 mm en font un poste de travail stable, parfaitement dimensionné pour la restauration traditionnelle, la collectivité ou le snacking à cadence élevée.
Cette table de préparation inox adossée s’intègre-t-elle facilement dans un parcours de production existant ?
Oui, son dosseret et sa conception neutre permettent de la positionner entre deux équipements, en extension de ligne ou en retour, afin de fluidifier vos flux de préparation froide ou chaude.
En situation réelle, cette table de préparation inox adossée devient le cœur d’un poste garde-manger, pâtisserie ou plonge propre : bac gastro à portée de main, planches bien calées, chariots en façade. La profondeur de 800 mm vous laisse la place pour les bacs, petits matériels et préparations simultanées sans empiéter sur le passage.
Pour un achat rationnel, la Table de travail inox adossée sans étagère – 1400 x 800 x 850 mm VIRTUS, réf. TA80140, vous apporte une vraie surface de travail, une installation immédiate et la garantie d’un fabricant reconnu, distribuée via SDC (réf. 129) et BBR (réf. 177).Retrouvez ici nos autres table de travail.
Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 1400 x 800 x 850 mm
Poids (kg) : 38.0
Type de connection : neutre
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