Description

Four MIXTE manuel 10 niveaux GN 1/1 : une solution de choix pour une cuisine professionnelle performante

Le Four MIXTE manuel 10 niveaux GN 1/1, référence 0L1011M_ADV, est l’équipement idéal pour les chefs et restaurateurs cherchant à optimiser leur cuisine. Conçu pour offrir une performance exceptionnelle, ce four mixte professionnel assure une cuisson homogène et précise, idéale pour des plats savoureux. Grâce à ses caractéristiques de pointe, il se distingue comme un atout majeur dans toute conception sur la base de l’expérience en cuisine.

La marque VESTA

Vesta, forte de ses nombreuses années d’expérience dans le traitement de l’acier inoxydable, est devenue une référence en matière de solutions tournées vers l’avenir. Cette société infuse qualité, précision, efficacité et un service client impeccable dans chacun de ses produits. La capacité d’innovation et l’expérience de Vesta se manifestent dans le développement de leurs fours et accessoires, répondant aux attentes des professionnels de la cuisine. En expansion constante, Vesta continue de perfectionner sa gamme pour s’assurer que chaque appareil satisfait à l’exigence de qualité professionnelle.

Caractéristiques techniques et fonctionnalités

Le Four MIXTE manuel VESTA est équipé de 10 niveaux d’injection directe pour une configuration vapeur optimale. Ses dimensions de 920x800x1030 mm permettent d’accueillir 10 grilles GN 1/1, facilitant ainsi une capacité maximale. Il offre une température modulable de 50° à 270°C avec un minuteur mécanique de 0 à 120 minutes, ajoutant à son caractère fonctionnel. Equipé d’une porte vitrée s’ouvrant latéralement et d’une alimentation triphasée, ce four assure une utilisation simplifiée et optimale.

Avantages pratiques du produit

Grâce à sa puissance électrique de 13,8 kW, ce four manuel de cuisine garantit un temps de chauffe court et une efficacité énergétique accrue. Son éclairage par ampoule halogène assure une visibilité parfaite des plats à tout moment.

Comparaison avec les alternatives

Lorsque comparé aux alternatives sur le marché, le Four MIXTE manuel VESTA se démarque par son niveau de précision et d’une priorité donnée à la sécurité client. Ses améliorations constantes pour satisfaire les chefs confirment sa supériorité par rapport aux options concurrentes.

Témoignages

Des professionnels de la cuisine attestent que le Four MIXTE manuel 10 niveaux GN 1/1 de VESTA a transformé leurs opérations culinaires, rendant les cuissons simultanées plus pratiques et efficaces.

FAQ technique :

Quelle est la capacité maximale du four ?
Le four peut contenir 10 grilles GN 1/1, ce qui optimise l’espace pour la cuisson de grands volumes.

Comment fonctionne le système de température ?
La température est ajustable de 50° à 270°C, avec un minuteur mécanique réglable de 0 à 120 minutes pour une cuisson personnalisée.

Pour les professionnels tels que les chefs de cuisine, gestionnaires de restaurant et autres spécialistes du secteur culinaire, le choix de cet équipement est stratégique pour une performance accrue. Pour plus d’informations ou pour passer commande, visitez Stock direct CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 920x800x1030
Capacité : 10 grilles GN 1/1
Type de porte : Porte vitrée s’ouvrant latéralement
Vapeur : 10 niveaux d’injection directe
Tension : 3N 400V / 13,8 kW
Température (°C) : 50°-270°C
Minuteur : mécanique 0-120min + continu
Poids (kg) : 120
Type lumière : Ampoule halogène
Alimentation : Triphasée