Description

Friteuse à Poser au Gaz de ville – Performance et Fiabilité Maximales (35 kW)
Conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, cette friteuse à poser au gaz naturel offre une puissance exceptionnelle et une efficacité de cuisson optimale. Avec sa structure en acier inoxydable AISI 430, elle garantit durabilité, hygiène et facilité d’entretien.
Puissance et Contrôle de la Température
5 brûleurs haute performance, délivrant 35 kW pour une montée en température ultra-rapide. Thermostat réglable de 93 à 205°C, avec arrêt automatique de sécurité pour une cuisson maîtrisée et homogène.
Sécurité et Confort d’Utilisation
Système de sécurité renforcé : thermocouple et thermopile intégrés. Allumage électrique par train d’étincelles, pour un démarrage rapide et sécurisé. Zone froide de 5 L, emprisonnant les particules pour prolonger la durée de vie de l’huile et garantir une friture plus saine. Deux paniers en acier nickelé, avec poignées ergonomiques pour une manipulation facilitée. Vidange simplifiée grâce à une vanne de 35 mm, permettant une évacuation rapide de l’huile (à froid).
Robustesse et Adaptabilité
Cuve de 29 L, idéale pour un usage intensif en restauration. Pieds inox réglables, garantissant une stabilité parfaite sur n’importe quel plan de travail. Structure en acier inoxydable, résistante à la corrosion et aux hautes températures.
Ici le catalogue complet de la marque : ATOSA
Un équipement incontournable pour les restaurants, fast-foods et établissements exigeant une friteuse puissante, performante et sécurisée !