Description
Friteuse électrique 16 litres sur socle DIAMOND
- Panier 205x305xh145 mm
- Cuve (isolée) en inox avec égouttoir.
- Bloc résistance amovible, entretient aisé.
- Résistances modulables pour adapter la puissance au mode de cuisson (4-8-12 kW).
- Filtrage de l’huile par décantation, permet de cuire successivement poissons, frites, beignets… Avec une consommation minimale d’huile, sans carbonisation des déchets alimentaires ni transmission de goût.
- Vidange par robinet à l’intérieur du meuble, bac de récupération avec filtre.
- Paniers, poignée athermique.
- Thermostat à bulbe inox, très précis, T° de 0 à 180°C.
- Thermostat sécurité, réarmement en façade.
- Réalisation en acier inox, pieds en inox réglables.
