Description

Le four à pizza à bois CFRPB435 est conçu en acier inoxydable et peut cuire jusqu’à 4 pizzas de 35 cm de diamètre. Sa chambre de cuisson mesure 720 x 720 x 175 mm et est équipée d’un sol en pierre réfractaire de 25 mm. L’isolation est assurée par une fibre de céramique de 4 cm d’épaisseur. Le four est monté sur un support avec 4 roues directionnelles, mesurant 1 100 x 1 015 x 915 mm. Il dispose d’une cheminée avec un système anti-vent et anti-pluie intégré, ainsi qu’un thermomètre pour contrôler la température de 0°C à 500°C. Les dimensions totales du four sont de 1 100 x 1 080 x 2 595 mm, et il pèse 247 kg.

Acier inoxydable

Capacité 4 pizzas Diam. 35 cm

Dimensions de la chambre : 720 x 720 x 175 mm

Sol de cuisson en pierre réfractaire 25 mm

Isolation en fibre de céramique de 4 cm d’épaisseur

Support avec 4 roues directionnelles

Dimensions support : L 1 100 x P 1 015 x H 915 mm

Cheminée avec système anti

vent et anti

pluie de série

Thermomètre

Température de 0°C à 500°C

Dimensions : L 1 100 x P 1 080 x H 2 595 mm

Poids : 247 Kg