Description

Le four à pizza électrique CFRPE2635 est conçu pour cuire jusqu’à 12 pizzas de 35 cm simultanément, réparties sur deux chambres de cuisson. Fabriqué en acier inoxydable, il offre une robustesse et une durabilité exceptionnelles. Chaque chambre mesure 720 x 1 080 x 140 mm et est équipée d’une sole en pierre réfractaire pour une cuisson optimale. Les températures de la voûte et de la sole peuvent être réglées indépendamment, allant de 45°C à 450°C, pour une flexibilité maximale. L’isolation en laine de roche évaporée assure une efficacité énergétique, tandis que l’éclairage intérieur et le minuteur facilitent l’utilisation. Avec une puissance de 18 000 W et fonctionnant à 400 V, ce four est idéal pour les environnements professionnels. Ses dimensions compactes de 1 000 x 1 315 x 745 mm et son poids de 198 kg en font un choix pratique pour les cuisines commerciales.

Acier inoxydable

Capacité : 2 x 6 pizzas Diam. 35 cm

Dimensions des chambres : 2 x 720 x 1 080 x 140 mm

Températures voûte et sole indépendantes

Sole en pierre réfractaire

Isolation en laine de roche évaporée

Éclairage intérieur

Minuteur

Température de 45°C à 450°C

Puissance : 18 000 W / 400 V

Dimensions : L 1 000 x P 1 315 x H 745 mm

Poids : 198 Kg